Annons:
Annons:
Annons:

Kock: recept.nu redaktionen TV: Övrigt

Snittar med olivboll

Små, runda snittar med en lustig boll och en oliv på toppen. Ett roligt tilltugg eller en liten förrätt. Servera snittarna på en bädd av solrosskott och bönor.

-

Snittar med olivboll

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

4 skivor vitt bröd
4 gröna oliver
4 gröna sallatsblad
solrosskott
1/2 dl kokta bönor
100 g fetaost
4 soltorkade tomater
1/2 dl gröna oliver
1/2 tsk olivolja
4 kraftiga tandpetare eller träspett

Gör så här

1. Ta ut runda bitar ur olivbrödet eller ur annat gott, vitt bröd.

2. Klipp tomaten i mindre bitar. Mixa fetaost, tomatbitar och oliver med olivoljan till en röra. Forma små bollar.

3. Stick tandpetaren genom bollen och stick sedan ner den i brödet. Kläm fast en oliv på toppen.

4. Servera snittarna på en bädd av solrosskott och bönor.

Liknande recept (3421)

Bräserad sallad på Jens vis
Bräserad sallad på Jens vis »

Kock: Jens Linder
BOK: LÅNGKOK

Att sakteligen bräsera olika grönsaker i buljong ger fantastiskt resultat. Rätten kan fungera som komplement till en stek eller så, men den kan lika gärna - kanske helst - serveras som huvudrätt. Vegetarianer kan utesluta köttet i receptet.

Till receptet »

Bild saknas
Lättlagad grönsakspaté »

Kock: Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg
BOK: Mat för liv och lust

En mycket lättlagad paté som är en fägring för ögat. Den är perfekt på en buffé eller till förrätt. Patén kan lagas ett par dagar i förväg men blir inte bra att frysa. Ofta innehåller patéer rikligt med grädde och har då hög fetthalt. Det här är en betydligt mindre fet variant. Servera med receptet Skummig tomatsås. Ett annat såsalternativ är att blanda 3 dl gräddfil med 1 burk stenbitsrom.

Till receptet »

Bild saknas
Blomkål med champinjoner och persilja »

Kock: Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg
BOK: Mat för liv och lust

Passa på att koka färsk blomkål när den är fin. Med en champinjonsås och kanske kokt färskpotatis och några skivor skinka till är hela måltiden klar.

Till receptet »

Primör cruditéer med Ajo blancocrème
Primör cruditéer med Ajo blancocrème »

Kock:
TV: Nyhetsmorgon

Säsongens grönsaker med en härlig cremé blir denna oslagbara primör cruditéer med Ajo blacocréme. Recpetet är beräknat till fyra personer!

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Fler recept ur kategorin Cross-over (320)

Rostbiff med mango och chilisalsa
Rostbiff med mango och chilisalsa »

Kock: Peter J Skogström
TV: Nyhetsmorgon

Rostbiff och en fräsch salsa med mango, ananas, lök, tomat och gurka.

Till receptet »

Bild saknas
Norrländsk quesadilla med Västerbottensost »

Kock: Stefan Möllergren
TV: Nyhetsmorgon

En kulturchock i matvärlden. Testa detta väldigt goda snacks, passar bra för minglet eller som aptitretare.

Till receptet »

Fler recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: