På TV just nu: Se recepten
Annons:
Samlade recept från...
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Leif Mannerström »
-
Markus Aujalay »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Tina Nordström »
-
Monika Ahlberg »
-
Jamie Oliver »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Christian Hellberg »
-
Lisa Lemke »
-
Mia Öhrn »
-
Paolo Roberto »
-
Jacob Wismar »
-
Louise Johansson »
-
Tommy Myllymäki »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
Linnéa Seidel »
-
Ulrika Davidsson »
-
Ola Lauritzson »
-
Le Parfait »
-
Elisabeth Johansson »
-
Heléne Johansson »
-
Tove Nilsson »
-
Håkan Larsson »
-
Fredrik Eriksson »
-
Magnus Johansson »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Anna Hallén »
-
Melker Andersson »
-
Sara Begner »
-
Danyel Couet »
-
Malin Söderström »
Annons:
-
Louise Johansson i Nyhetsmorgon
Sveriges Mästerkock 2011 lagar mat -
Mitt kök
Se Karin och Tommy laga hjortmedaljonger Se klipp Recept -
Årets kock
Klas Lindberg i Nyhetsmorgon Se programmet Recept - Se fler matprogram i TV4 Play»
Bästa matbloggarna
Kontakta recept.nu
Redaktionens favoriter
Kock: TV: Övrigt
Olivspäckad kyckling
Genom att peta in oliver under skinnet får kycklingen fin smak. Du kan också lägga till några strimlade vitlöksklyftor om du vill.
-
Foto: TV4
Antal portioner: 4
Ingredienser
1
kyckling, ca 1,3 kg
1/2
citron
salt och svartpeppar
20
gröna oliver, delade
50 g
smör
2 msk
soja
1
slanggurka
smör att steka i
Gör så här
1. Värm ugnen till 175°. Dela kycklingen i halvor. Droppa saften av citronen över kycklingen. Krydda med salt och peppar. Stick hål i skinnet här och var och peta in hälften av oliverna. Lägg kycklingen i en ugnsform.
2. Smält ihop smör och soja, pensla kycklingen väl. Stek kycklingen klar mitt i ugnen ca 50 minuter. Pensla då och då.
3. Skala gurkan, gröp ur kärnorna och skiva den. Fräs ihop gurka och resten av oliverna med lite matfett i en kastrull några minuter. Servera till kycklingen.
Liknande recept (1139)
Kyckling pot au feu »
Kock: Anders Levén
TV: Köket
Servera denna smakrika rätt i en djup tallrik, så att man får med den goda buljongen.
Kycklingjärpar »
Kock: Anders Levén
TV: Köket
En läcker buffé- eller förrätt med smak av kapris och sardeller.
Fyllda kycklingfiléer »
Kock: Anders Levén
TV: Nyhetsmorgon
Fyll kycklingfilén med krämig ost och örter och servera tillsammans med ugnsbakad potatis. Behändigt och bra med två formar i ugnen och hela middagen klar samtidigt!
Kycklingspett med mangochutneysås »
Kock: Pelle Johansson
TV: Köket
Snabba kycklingspett med mangochutneysås. Perfekt på buffébordet.
Kycklingsatay »
Kock: Pelle Johansson
TV: Köket
Snabba kycklingspett med god jordnötssås och en syrlig sallad på gurka och rödlök.
