Annons:
Annons:
Annons:

Kock: recept.nu redaktionen TV: Övrigt

Majspannkaka från Sudan

Från Sudan kommer receptet till de här majspannkakorna. Smeten ska vispas samman dagen innan pannkakorna gräddas. Du ska använda majsmjöl till smeten, inte majsstärkelse.

-

Majspannkaka från Sudan

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

4 dl majsmjöl
1 krm salt
6 dl vatten
3 msk smör till stekning

Gör så här

1. Vispa ihop mjöl och salt och hälften av vattnet till en slät smet. Vispa ner resten av vattnet och låt sedan smeten stå svalt tills nästa dag.

2. Hetta upp en stekpanna och smält lite smör i den. Häll i smet och grädda pannkakan tills smeten stelnat. Vänd och stek färdig på andra sidan. Lägg upp pannkakorna på varmt fat och servera dem nystekta.

Liknande recept (3165)

Vinbladsdolmar
Vinbladsdolmar »

Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt

Det kan vara svårt att hitta färska vinblad, men det finns konserverade. Det här receptet på vinbladsdolmar kommer från Egypten.

Till receptet »

Russin- och couscousdessert
Russin- och couscousdessert »

Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt

Couscous till dessert? Ja, det äts i alla fall i Tunisien. Den här efterrätten brukar man servera i små skålar med het mjölk till. Rätten är både snabblagad och väldigt enkel. Passar även bra som mellanmål.

Till receptet »

Ris- och linsgryta
Ris- och linsgryta »

Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt

Receptet till denna ris- och linsgryta kommer från Egypten. Den stekta löken ska inte ha bråttom i pannan utan steks långsamt i olivoljan. Den här grytan passar att servera till de flesta tillbehör.

Till receptet »

Couscous med champinjoner
Couscous med champinjoner »

Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt

När du vill ha ett snabblagat tillbehör till kött, fisk eller fågel är det couscous du ska välja.

Till receptet »

Marcus Samuelssons mangocouscous
Marcus Samuelssons mangocouscous »

Kock: Marcus Samuelsson
Bok: Africa on my mind

Som tur är finns det färdiggjord couscous av mycket hög kvalitet att köpa, så den här ljuvliga rätten kan du laga utan att först sitta i flera dagar och rulla deg. Läs mer i tipsrutan.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Fler recept ur kategorin Afrikanskt (114)

Bild saknas
Marockansk lammburgare »

Kock: Leila Lindholm
TV: Nyhetsmorgon

Härlig hamburgare som smakar chili och spiskummin med grillad aubergine och tomat.

Till receptet »

Marockansk kikärtssoppa
Marockansk kikärtssoppa »

Kock: Pelle Johansson
TV: Förkväll

En klassisk tomatsoppa kryddas här upp och får marockansk smak.

Till receptet »

Marockanska musslor
Marockanska musslor »

Kock: Leila Lindholm
TV: Leilas mat

Gratinerade musslor med smak av vitlök och rosmarin.

Till receptet »

Fler recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: