På TV just nu: Se recepten
Annons:
Samlade recept från...
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Leif Mannerström »
-
Markus Aujalay »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Tina Nordström »
-
Monika Ahlberg »
-
Jamie Oliver »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Christian Hellberg »
-
Lisa Lemke »
-
Mia Öhrn »
-
Paolo Roberto »
-
Jacob Wismar »
-
Louise Johansson »
-
Tommy Myllymäki »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
Linnéa Seidel »
-
Ulrika Davidsson »
-
Ola Lauritzson »
-
Le Parfait »
-
Elisabeth Johansson »
-
Heléne Johansson »
-
Tove Nilsson »
-
Håkan Larsson »
-
Fredrik Eriksson »
-
Magnus Johansson »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Anna Hallén »
-
Melker Andersson »
-
Sara Begner »
-
Danyel Couet »
-
Malin Söderström »
Annons:
-
Louise Johansson i Nyhetsmorgon
Sveriges Mästerkock 2011 lagar mat -
Mitt kök
Se Karin och Tommy laga hjortmedaljonger Se klipp Recept -
Årets kock
Klas Lindberg i Nyhetsmorgon Se programmet Recept - Se fler matprogram i TV4 Play»
Bästa matbloggarna
Kontakta recept.nu
Redaktionens favoriter
Antal portioner:
Ingredienser
3 Paket
snabbnudlar, à 100 g
8 st
tigerräkor
1 st
kycklingfilé
2 msk
soya
250 g
fryst spenat
1 st
röd paprika, strimlad
1 burk
strimlade bambuskott
2 st
vitlöksklyftor, finhackade
2 tsk
finhackad ingefära
2 msk
woksås
4 msk
vegetabilisk olja
salt och peppar
Gör så här
1. Koka nudlarna knappt färdiga enligt förpackningens anvisningar. Häll av vattnet och skölj i kallt vatten.
2. Strimla kycklingfilén och marinera i soya, salt och lite vitpeppar. Rensa och skala räkorna, låt den yttersta biten av räkskalet sitta kvar.
3. Hetta upp en wokpanna och tillsätt hälften av oljan. När oljan börjar ryka, tillsätt ingefära, vitlök och därefter den strimlade kycklingfilén. Stek under omrörning och tillsätt räkorna. När räkorna är nästan genomstekta tillsätt paprika, bambuskott och spenat. Låt steka ihop någon minut och ta upp.
4. Hetta upp resten av oljan och tillsätt nudlarna, låt dem få lite färg och stekyta, häll sedan tillbaka kyckling- och grönsaksblandningen, rör om och häll i wok-sås och ev. lite mer soya. Låt rätten steka ihop en stund och servera genast.
Liknande recept (328)
Spaghetti á la carbonara »
Kock: Alexandra Zazzi
TV TV TV TV: Köket Köket Köket Köket
Enkelt, snabbt och mycket gott! En perfekt lunch eller middag när man vill koncentrera sig på andra saker än matlagning. Använd gätna ekologisk pasta, ägg och bacon när du lagar den här rätten.
Wokade nudlar med grönsaker »
Kock: Pelle Johansson
TV: Köket
Den kupade stekpannan och tekniken att snabbsteka små bitar av kött och grönsaker kom till Kina från Centralasien under Tangdynastin. Tekniken är energisnål då tillagningen går snabbt vilket passade bra för samhällen där brännved är bristvara.
Pasta Pomadoro »
Kock: Leila Lindholm
TV: Nyhetsmorgon
Denna rätt är lika enkel att laga för en person som till tjugo. Det är en utmärkt familjerätt till vardags, som även fungerar till fest.
Pasta med räkor och currysås »
Kock: Erik Lallerstedt "Dollan" Greitz
TV: Nyhetsmorgon
En härlig pastarätt med räkor, äppeljuice, purjolök och sweet chili.
Spaghetti puttanesca »
Kock: Kråke Lithander
TV TV: Lättlagat Lättlagat
En italiensk klassiker som är bra att ta till när orken att handla och laga mat är minimal. Experimentera gärna med ingredienser som finns hemma för tillfället.
