På TV just nu: Se recepten
Annons:
Samlade recept från...
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Leif Mannerström »
-
Markus Aujalay »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Tina Nordström »
-
Monika Ahlberg »
-
Jamie Oliver »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Christian Hellberg »
-
Lisa Lemke »
-
Mia Öhrn »
-
Paolo Roberto »
-
Jacob Wismar »
-
Louise Johansson »
-
Tommy Myllymäki »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
Linnéa Seidel »
-
Ulrika Davidsson »
-
Ola Lauritzson »
-
Le Parfait »
-
Elisabeth Johansson »
-
Heléne Johansson »
-
Tove Nilsson »
-
Håkan Larsson »
-
Fredrik Eriksson »
-
Magnus Johansson »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Anna Hallén »
-
Melker Andersson »
-
Sara Begner »
-
Danyel Couet »
-
Malin Söderström »
Annons:
-
Louise Johansson i Nyhetsmorgon
Sveriges Mästerkock 2011 lagar mat -
Mitt kök
Se Karin och Tommy laga hjortmedaljonger Se klipp Recept -
Årets kock
Klas Lindberg i Nyhetsmorgon Se programmet Recept - Se fler matprogram i TV4 Play»
Bästa matbloggarna
Kontakta recept.nu
Redaktionens favoriter
Kock: TV: Övrigt
Festfin grönkålssoppa
Här har vi lyxat till soppan med mousserande vin och lite vispgrädde. Köp gärna färsk grönkål när det finns, använd annars fryst.
-
Foto: TV4
Antal portioner: 4
Ingredienser
ca 400 g
grönkål
2 msk
smör
3 msk
vetemjöl
10 dl
skinkspad eller buljong
1/2 tsk
stött fänkål
ca 2 dl
mousserande vin
1 dl
vispgrädde
ev. salt och peppar
Gör så här
1. Ansa grönkålen och strimla den fint. Fräs smör och mjöl i en kastrull, tillsätt grönkålen.
2. Späd med skinkspad eller buljong och koka 10 minuter. Smaka av med kryddor.
3. Tillsätt vinet strax före serveringen. Värm soppan utan att koka den och servera med en klick vispad grädde i tallriken.
Liknande recept (3238)
Kålrotslåda »
Kock: Anders Levén
TV: Köket
Ett klassiskt tillbehör på julbordet.
Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple »
Kock: Melker Andersson
TV: Nyhetsmorgon
Klassiska, lena potatisbullar med salt fläsk och syrligt äpple. Receptet är signerat Melker Andersson.
Varm potatissallad »
Kock: Thomas Drejing
TV: Nyhetsmorgon
Enklast möjligast - och så otroligt gott. En fräsch sallad på färskpotatis fungerar till nästan allt.
Marinerad paprika »
Kock: Carl Butler
TV: Nyhetsmorgon
Citron-, vitlöks- och basilikamarinerade paprikafiléer.
Kronärtskockssoppa »
Kock: Anders Levén
TV: Köket
Bjud soppan skummig med knaperstekt Karl-Johansvamp och basilika.
