Annons:
Annons:
Annons:

Kock: recept.nu redaktionen TV: Övrigt

Grön låda

Servera lådan som ensam grön rätt eller som tillbehör. Fläskkött är extra gott till.

-

Grön låda

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

ca 500 g fryst broccoli
2 äpplen, i tunna klyftor
200 g champinjoner, skivade
paprikapulver
2 ägg
3 dl kaffegrädde
salt och malen vitpeppar
1 dl riven ost
smör eller olja att steka i

Gör så här

1. Värm ugnen till 200°. Koka broccolin knappt klar i lätt saltat vatten. Låt den rinna av och lägg den i botten av en ugnsform.

2. Skär äpplena i tunna klyftor och skiva svampen. Fräs champinjonerna med matfett i en panna tills de tar färg. Lägg dem över broccolin. Smörfräs äpplena och lägg även dem i formen. Strö över paprikapulver.

3. Vispa ihop ägg och grädde, krydda och slå i formen. Strö på ost, pudra lätt med paprika och grädda mitt i ugnen 25-30 minuter.

Liknande recept (3238)

Kålrotslåda
Kålrotslåda »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Ett klassiskt tillbehör på julbordet.

Till receptet »

Varm potatissallad
Varm potatissallad »

Kock: Thomas Drejing
TV: Nyhetsmorgon

Enklast möjligast - och så otroligt gott. En fräsch sallad på färskpotatis fungerar till nästan allt.

Till receptet »

Kronärtskockssoppa
Kronärtskockssoppa »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Bjud soppan skummig med knaperstekt Karl-Johansvamp och basilika.

Till receptet »

Rödbetscarpaccio
Rödbetscarpaccio »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

En mycket läcker förrätt med tunt skivade rödbetor.

Till receptet »

Bild saknas
Vegetarisk pirog »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Piroger är goda till både middag och lunch dagen efter. De fungerar också utmärkt till utflykter och som en del i en buffé.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: