Annons:
  På TV:
 TV4 Plus
Leila på landet

TV

Leila gör orientalisk chokladpudding

Se klippet » Leilas chokladpudding »

Fler klipp

Se fler program i TV4 Anytime »

Annons:
Annons:

Kock: recept.nu redaktionen TV: Övrigt

Tunnbrödrulle med skink- och kalkonfyllning

Tunnbrödrulle är en gammal klassiker som nu har fått en renässans och kan kallas “wrap”, om man slår in den i ett papper före servering. Ta med tunnbrödrullen på utflykt eller servera som förrätt eller mellanmål.

-

Tunnbrödrulle med skink- och kalkonfyllning

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

4 stora tunnbröd
4 skivor kokt skinka
4 skivor rökt kalkonbröst
1/4 huvud isbergssallat
1 morot
2 tomater
1/4 purjolök
Dressing:
1 dl crème fraiche
2 msk majonnäs
salt och malen vitpeppar

  • Annons:
  • Annons:
  • Annons:

Gör så här

1. Skala moroten och skär den i tändstickssmala strimlor. Koka dem en halv minut i lättsaltat vatten. Låt kallna helt. Rör samman crème fraiche, majonnäs, salt och peppar till en dressing. Strimla isbergssallat och purjo. Vänd ner i dressingen. Skär tomaterna i skivor.

2. Bred ut tunnbrödskivorna på arbetsbänken. Lägg på skinka och kalkonbröst på den ena halvan av bröden. Fördela salladsröran, morotsstrimlorna och tomatklyftorna ovanpå. Rulla ihop från den fyllda halvan mot den tomma till en tät rulle.

3. Slå in i papper och ta med på utflykt eller snitta rullen och servera som en förrätt.

Annons:

Liknande recept (2147)

Finskuren kalvfilé med rösti
Finskuren kalvfilé med rösti »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Kalvfilé som kan bytas ut mot fläskfilé, finstrimlad i krämig sås med en gyllenstekt rösti.

Till receptet »

Gulaschsoppa
Gulaschsoppa »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Bjud soppan rykande het som i Ungern och servera den gärna med en klick gräddfil.

Till receptet »

Biff Strindberg
Biff Strindberg »

Kock: Johnny Johansson
TV: Nyhetsmorgon

En lättlagad klassiker, stekt biff med lök och smak av senap.

Till receptet »

Lammkotletter med potatisgratäng
Lammkotletter med potatisgratäng »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Gratängen kan man göra dagen innan om man vill.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Annons:
Annons:
Annons:

Säsongskalender: Mat i tiden

Foto: Helene Pé och TV4

Säsongskalender - månad för månad året runt

I säsong - månad för månad »

I säsong: September »

Annons:

Husmorsorna - recept från bloggen

Foto: Jenny Grimsgård & Husmorsorna

Husmorsornas bästa recept

Kanelbullar Anettes way »

Fler av Husmorsornas recept »