Annons:
Annons:
Annons:

Kock: recept.nu redaktionen TV: Övrigt

Isterband med potatismos och rödbetor

Det här är riktig husmanskost att längta efter! Knapriga isterband och lent potatismos serverade med inlagda rödbetor och vitaminrika grönsaker.

-

Isterband med potatismos och rödbetor

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

4 isterband
matfett att steka i
Potatismos:
1 kg potatis
2 msk smör
4 dl mjölk
salt och malen vitpeppar
ev riven muskotnöt
Till servering:
grönsaksblandning
inlagda rödbetor

Tips

Använd gärna ekologiska råvaror när du lagar den här rätten.

Gör så här

1. Potatismos: Skala potatisen och dela den i mindre bitar. Koka potatisen mjuk. Mosa potatisen. Lägg i smör, salt och peppar. Du som vill kan krydda med en gnutta nyriven muskotnöt. Värm mjölken och spä med mjölk, lite i taget, medan du vispar moset. När du fått en bra konsistens är moset klart.

2. Skåra isterbanden på längden och stek dem i lite fett på låg värme i ca 7 minuter.

3. Servera isterbandet med mos, grönsaker och rödbetor.

Liknande recept (6633)

Honungs- och ingefärsmarinerad fläskkarré
Honungs- och ingefärsmarinerad fläskkarré »

Kock: Katja Palmdahl
TV: Nyhetsmorgon

Fläskkarré som får ligga i marinad bli extra mör och saftig. Servera den med en fransk potatissallad och njut.

Till receptet »

Skinkpiroger
Skinkpiroger »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Enkla piroger som är goda både direkt från ugnen och avsvalnade på picknicken.

Till receptet »

Kokt kalv i dillsås
Kokt kalv i dillsås »

Kock: Nils Emil Ahlin
TV: Nyhetsmorgon

En klassiker som till mesta delen sköter sig själv på spisen.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Fler recept ur kategorin Svenskt & nordiskt (4780)

Bild saknas
Sotare med dillsmör »

Kock: Johnny Johansson
TV: Nyhetsmorgon

Strömming på ett enkelt och utsökt sätt. Servera gärna färskpotatis till.

Till receptet »

Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple
Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple »

Kock: Melker Andersson
TV: Nyhetsmorgon

Klassiska, lena potatisbullar med salt fläsk och syrligt äpple. Receptet är signerat Melker Andersson.

Till receptet »

Bild saknas
Bruna bönor med stekt rimmat fläsk »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

En enkel husman som har den rätta balansen mellan sötma och syra.

Till receptet »

Varm potatissallad
Varm potatissallad »

Kock: Thomas Drejing
TV: Nyhetsmorgon

Enklast möjligast - och så otroligt gott. En fräsch sallad på färskpotatis fungerar till nästan allt.

Till receptet »

Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås
Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås »

Kock: Michael Björklund
TV: Nyhetsmorgon

Färskpotatissallad med kraftig senapssås och varmrökt lax blir en middag som snabbt går åt. En härlig rätt att äta ute på en solig balkong.

Till receptet »

Fler recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: