Annons:
Annons:
Annons:

Kock: recept.nu redaktionen TV: Övrigt

Djävulsk kyckling

Kycklingen ska marinera 8 timmar, så planera i god tid. Det här är en het rätt, men styrkan kan du reglera genom att öka eller minska mängden chili. Servera en härlig sallad till, gärna en matig pastasallad.

-

Djävulsk kyckling

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

1 kyckling
2 röd spansk peppar
1 1/2 dl citronsaft
2 msk olivolja
salt

Gör så här

1. Skölj kycklingen och lägg den med bröstsidan nedåt. Klipp loss ryggbenet och pilla bort nyckelbenen, vänd och klipp bort vingspetsarna. Tryck till kycklingen så att den håller sig platt.

2. Dela chilin på längden och skrapa ut kärnorna och mellanväggarna. Hacka chilin mycket fint och blanda med citronsaft och olja. Lägg kycklingen i en påse eller i en form och slå marinaden över. Marinera kycklingen i 8 timmar.

3. Grillad: Vik in benändarna på kycklingen och lägg kycklingen på hett grillgaller. Salta kycklingen och grilla på glöd. Vänd den under tiden så att den får en jämn värme. Ugnsstekt: Stek kycklingen i ugn i 175° i ca 30 minuter.

Liknande recept (5703)

Kycklingjärpar
Kycklingjärpar »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

En läcker buffé- eller förrätt med smak av kapris och sardeller.

Till receptet »

Kycklingspett med mangochutneysås
Kycklingspett med mangochutneysås »

Kock: Pelle Johansson
TV: Köket

Snabba kycklingspett med mangochutneysås. Perfekt på buffébordet.

Till receptet »

Kycklingburgare
Kycklingburgare »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Burgare på kycklingfärs med getost, känns som en kul och spännande variant på vanliga hamburgare.

Till receptet »

Kycklingleverterrin
Kycklingleverterrin »

Kock: Crister Svantesson
TV: Nyhetsmorgon

Denna rätt får en fin touch med hjälp av cognac och knaperstekt bacon. De pikanta vinägerrussinen sätter pricken över i:et.

Till receptet »

Kalkon med spetskål, vitlök och äpple
Kalkon med spetskål, vitlök och äpple »

Kock: Nikolaj Kirk
TV: Nyhetsmorgon

En smarrig rätt med doft av vitlök och äpplen som funkar lika bra med kycklingfilé.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Fler recept ur kategorin Svenskt & nordiskt (4780)

Bild saknas
Sotare med dillsmör »

Kock: Johnny Johansson
TV: Nyhetsmorgon

Strömming på ett enkelt och utsökt sätt. Servera gärna färskpotatis till.

Till receptet »

Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple
Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple »

Kock: Melker Andersson
TV: Nyhetsmorgon

Klassiska, lena potatisbullar med salt fläsk och syrligt äpple. Receptet är signerat Melker Andersson.

Till receptet »

Bild saknas
Bruna bönor med stekt rimmat fläsk »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

En enkel husman som har den rätta balansen mellan sötma och syra.

Till receptet »

Varm potatissallad
Varm potatissallad »

Kock: Thomas Drejing
TV: Nyhetsmorgon

Enklast möjligast - och så otroligt gott. En fräsch sallad på färskpotatis fungerar till nästan allt.

Till receptet »

Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås
Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås »

Kock: Michael Björklund
TV: Nyhetsmorgon

Färskpotatissallad med kraftig senapssås och varmrökt lax blir en middag som snabbt går åt. En härlig rätt att äta ute på en solig balkong.

Till receptet »

Fler recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: