Annons:
  På TV:
 TV4
Halv åtta hos mig

TV-mat

Se Marios Brescias vinnarmiddag här - hela avsnittet

Se klipp » Till recepten »

Fler klipp

Se fler program i TV4 Anytime »

Annons:
Annons:

Kock: Leila Lindholm Bok: A Piece of Cake

Klassiska engelska scones

Överraska med klassiska scones. Går snabbt att svänga ihop och doftar härligt på frukostbrickan.
Klassiska engelska scones

Foto: TV4

Antal portioner:
Färdigt på: 10 min
Ingredienser

7.5 dl vetemjöl
0.5 tsk salt
1.5 tsk bakpulver
0.5 dl råsocker
125 g kallt smör
1 st ekologiskt ägg
2 dl mjölk 3%
ekologiskt ägg, mandelspån och råsocker till pensling

  • Annons:
  • Annons:
  • Annons:

Gör så här

1. Sätt ugnen på 250 grader, varmluft.

2. Blanda vetemjöl, salt, bakpulver och råsocker i en bunke.

3. Tärna smöret och nyp ihop det med de torra ingredienserna.

4. Vispa samman ägg och mjölk.

5. Blanda vätskan med de torra ingredienserna till en deg.

6. Platta ut degen, cirka 3 centimeter tjock på mjölat bakbord och skär dem i trekantiga bitar.

7. Lägg på en plåt med bakplåtspapper, pensla med ägg och strö över mandelspån och råsocker.

8. Grädda tills sconesen får en gyllene färg, cirka 10-15 minuter.

Annons:

Liknande recept (5)

Engelska choklad- och hallonscones
Engelska choklad- och hallonscones »

Kock: Leila Lindholm
TV: Leilas mat

Nybakta scones är gott till frukosten. Du kan smaksätta dem som här med choklad och hallon.

Till receptet »

Scones
Scones »

Kock: Therese Wikström
TV: Nyhetsmorgon

Ett klassiskt recept på scones. Servera dem alltid direkt från ugnen, det smöret skariktigt smälta in i brödet när man breder ut det!

Till receptet »

Engelska scones
Engelska scones »

Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt

Engelska scones tar man ut med kakmått och degen kavlas till skillnad mot svenska scones. De bakas av extra fint vetemjöl som har bakpulver tillsatt. I England serveras de med smör, jordgubbssylt och "clotted cream", en sorts syrad grädde. Vi byter ut den mot vanlig vispgrädde.

Till receptet »

Bild saknas
Scones »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Snabbt och lättbakat. Servera med en god ost, marmelad och en kopp te.

Till receptet »

Fler liknande receptt »  

Fler recept ur kategorin Storbritannien (5)

Fåraherdens paj
Fåraherdens paj »

Kock: Nils Emil Ahlin
TV: Nyhetsmorgon

Tomat- och lökgratinerad lammfärs under täcke av potatismos. En riktig Irländsk klassiker!

Till receptet »

Rostbiff
Rostbiff »

Kock: Nigella Lawson
TV: Nigella - kort och gott

Den perfekta söndagsrätten! En rostbiff ska vara både mör och saftig när den är färdiglagad. Servera den i skivor, antingen varm eller kall.

Till receptet »

Fish and chips
Fish and chips »

Kock: Marcus Samuelsson
TV: Nyhetsmorgon

Den här engelska klassikern är farligt god! Servera den i tidningspapper för att få den rätta känslan.

Till receptet »

Yorkshire pudding
Yorkshire pudding »

Kock: Nigella Lawson
TV: Nigella - kort och gott

Yorkshire pudding har sitt ursprung i Storbritannien och påminner lite om ugnspannkaka. Den serveras till rostbiff och sky och man kan göra den både i en stor form eller flera små.

Till receptet »

Shepherd´s pie
Shepherd´s pie »

Kock: Nigella Lawson
TV: Nigella - kort och gott

Det här är en riktig klassiker från England där köttfärs och grönsaker bakas under ett täcke av härlig potatismos.

Till receptet »

Fler recept »  

Annons:
Annons:
Annons:

Husmorsorna - recept från bloggen

Foto: Husmorsorna

Husmorsornas bästa recept

Tortellini med ricotta- och citronsås »

Fler av Husmorsornas recept »

Annons:

Säsongskalender: Mat i tiden

Foto: Helene Pé och TV4

Säsongskalender - månad för månad året runt

I säsong: Mars »

I säsong - månad för månad »