Annons:
Annons:
Annons:

Kock: recept.nu redaktionen TV: Övrigt

Kokt falukorv med riven pepparrot och rotfrukter

Ett annorlunda sätt att laga vår svenska korvfavorit. Den som väljer mager korv får en riktigt smal rätt på köpet.

-

Kokt falukorv med riven pepparrot och rotfrukter

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

400 g falukorv
1 rotselleri
1 kålrot
4 medelstora morötter
2 medelstora potatisar
1 liter hönsbuljong
1 dl riven pepparrot
salt och vitpeppar

Gör så här

1. Skär falukorven i skivor och potatis och rotfrukter i centimeter-tärningar.

2. Koka rotfrukterna utom potatisen i buljongen på medelvärmei ca 5 minuter. Lägg i korv och potatis och koka på svag värme i ytterligare ca 8 minuter.

3. Ta upp korven och grönsakerna. Krydda buljongen med salt och nymalen vitpeppar. Servera i djup tallrik med riven pepparrot ovanpå.

Liknande recept (2432)

Lammkotletter med potatisgratäng
Lammkotletter med potatisgratäng »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Gratängen kan man göra dagen innan om man vill.

Till receptet »

Grillade lammkotletter provencal
Grillade lammkotletter provencal »

Kock: Kråke Lithander
TV: Nyhetsmorgon

Grillade lammkotletter med doft av Provence. Här tillsammans med ugnsbakade potatisar och rotfukter och grillade tomater.

Till receptet »

Honungs- och ingefärsmarinerad fläskkarré
Honungs- och ingefärsmarinerad fläskkarré »

Kock: Katja Palmdahl
TV: Nyhetsmorgon

Fläskkarré som får ligga i marinad bli extra mör och saftig. Servera den med en fransk potatissallad och njut.

Till receptet »

Skinkpiroger
Skinkpiroger »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Enkla piroger som är goda både direkt från ugnen och avsvalnade på picknicken.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: