Kycklinggryta med kabanossen

Vem ser sig själv som en finsk pirog? Vem får ofta hjälp av svärmor med att laga maten? Och vad tycker kockarna att det bör finnas i varje kök? Svaren finner du här nedan, där vi har samlat intervjuer med såväl kockar och kokboksförfattare som programledare, artister och armbryterskor.

Intervjuer

Intervjuer på recept.nu

Klicka på läs mer för att se alla vinnare på recept.nu. Och finns ditt namn inte med så misströsta inte, det kommer fler tillfällen. Så nästa gång du ser en tävling här - ta chansen och var med och tävla. Det kan bli du som går hem med segern.

Vinnare

Vi vann på recept.nu

Välkommen till matsajten för dig som vill göra din matlagning enklare och mer lustfylld.

Snabbt
Billigt
Smalt
Grönt
Laktosfritt
Glutenfritt
GI
Endast med bild

Fler sökmöjligheter. Här kan du söka efter särskilda önskemål

Kock: recept.nu redaktionen TV: Övrigt

Kycklinggryta med kabanossen

Laga en mustig gryta med kyckling, fläsk och korv. Till den kan du servera ris, potatis eller pasta.

-

Foto: TV4

Antal portioner: 6

Ingredienser

1 1 stor kyckling
300 300 g rimmat fläsk
1 1 gul lök
4 4 kabanossen
2 2 burkar vita bönor i tomatsås
5 5 dl hönsbuljong
salt och malen vitpeppar
Till servering:
hackad persilja

Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Stycka kycklingen i grytbitar. Strimla det rökta fläsket. Dela kabanossen i mindre bitar och lägg i kall panna. Hetta upp och låt korven fräsa i sitt eget fett. Ta upp och lägg på ett fat. Skala och hacka den gula löken fint. Fräs löken i samma panna och lägg över i en gryta.

2. Bryn kycklingen och lägg över den i grytan. Fräs till sist det strimlade fläsket och lägg i grytan. Sätt grytan på plattan och hetta upp. Häll i buljong och vita bönor. Låt sjuda på svag värme i 25 minuter. Kontrollera att kycklingen är tillagad rakt igenom genom att sticka i en av de större delarna. Köttsaften som kommer fram ska vara klar och genomskinlig.

3. Lägg i kabanossen, krydda med salt och peppar. Låt grytan få ett uppkok före servering. Strö över hackad persilja.

Annons:

Liknande recept (1024)

Sallad med kycklinglever »

Kock: Okänd
TV: Köket

Kycklinglever är en mycket bra råvara med en fin smak. Stek den väl, men inte för länge så att den inte blir torr och trådig.

Kycklingterrine »

Kock: Fredrik Eriksson
TV: Nyhetsmorgon

En len och god aptitretare.

Mårten Gås »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

En riktigt härlig festmåltid till Mårten Gås 11 november.

Kyckling pot au feu »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Servera denna smakrika rätt i en djup tallrik, så att man får med den goda buljongen.

Höns, ris och curry »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Hönan kokas i 2 timmar för att bli riktigt mör.

Vi hjälper dig att planera veckan när fantasin tryter. Här hittar du recept för flera veckor med prisvärda och fram för allt snabblagade rätter. Varje vecka blandar vi kött, fågel, fisk och skaldjur med vegetariska rätter.

Fler liknande recept »

Annons:

TV-program: Se recepten

Tidigare veckomatsedlar

Middagsplanering

Tycker du att du är dålig på att laga mat? Saknar du grunderna i matlagningen? Vi hjälper med de absolut enklaste rätterna och ger dig tips på hur du kan göra. När du blir bättre kan du lägga till och ta bort ingredienser och se hur det smakar.

Bli vän med oss

Här är ditt kylskåp

Annons:

Matskolan

Matlagning för nybörjare