På TV just nu: Se recepten
Annons:
Samlade recept från...
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Leif Mannerström »
-
Markus Aujalay »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Tina Nordström »
-
Monika Ahlberg »
-
Jamie Oliver »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Christian Hellberg »
-
Lisa Lemke »
-
Mia Öhrn »
-
Paolo Roberto »
-
Jacob Wismar »
-
Louise Johansson »
-
Tommy Myllymäki »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
Linnéa Seidel »
-
Ulrika Davidsson »
-
Ola Lauritzson »
-
Le Parfait »
-
Elisabeth Johansson »
-
Heléne Johansson »
-
Tove Nilsson »
-
Håkan Larsson »
-
Fredrik Eriksson »
-
Magnus Johansson »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Anna Hallén »
-
Melker Andersson »
-
Sara Begner »
-
Danyel Couet »
-
Malin Söderström »
Annons:
-
Louise Johansson i Nyhetsmorgon
Se vinnaren av Sveriges Mästerkock 2011 laga mat -
Mitt kök
Se Karin och Tommy laga hjortmedaljonger Se klipp Recept -
Årets kock i Nyhetsmorgon
Klas Lindberg bjuder på sina vinnande rätter Se programmet Recept - Se fler matprogram i TV4 Play»
Bästa matbloggarna
Kock: TV: Övrigt
BBQ-sås
För att få den rätta smaken på din BBQ-sås behöver du så kallad liquidsmoke. Det är en smaksättare som du hittar i välsorterade affärer. Uteslut bara, om du inte får tag i liquidsmoke. Såsen blir god ändå, om än med en annan smak.
-
Fler recept ur kategorin Amerikanskt: Jambalaya » Blåbärsmoothie » Amerikansk hamburgare » Coleslaw » Chocolate chip cookies med apelsin och hasselnötter »
Foto: TV4
Antal portioner: 4
Ingredienser
3/4 dl
chilisås
1 1/2 dl
tomatketchup
2 msk
senap
2 msk
olja
2 tsk
brun farin
2 msk
liquidsmoke
1/2 tsk
vitlökspulver
1/2 tsk
chilipulver
1/2 tsk
malen svartpeppar
1 krm
kajennpeppar
Gör så här
1. Rör ihop chilisås, ketchup, senap och olja till en jämn sås. Häll i farinsocker och liquidsmoke. Krydda med vitlökspulver, chilipulver, svartpeppar och kajennpeppar.
Liknande recept (401)
Tre sorters indiskt te »
Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt
Drick något värmande och liva upp både kropp och själ. Här är tre förslag på hur du kan variera ditt vanliga te: doftande av färska myntablad, av färsk ingefära eller av en aromatisk blandning av kardemumma och kanel.
Citruskryddade lammracks »
Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt
Det går naturligtvis bra att steka kotletterna var och en för sig hastigt i het stekpanna, men köttet blir mycket saftigare om kotlettraden steks hel. Lammkotlettraden ska vara befriad från alla ben utom de långa revbenen. De kallas då lammracks. Be gärna om hjälp i butiken.
Tjälknöl på älg med rotsakspytt »
Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt
Tjälknöl är praktiskt och trevligt att bjuda på till större kalas och på en buffé. Den passar bra både till en krämig gratäng eller en välsmakande pytt.
Fem såser »
Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt
Tomatsås, Chili-BBQ-sås, Sötsur sås, Het chutney med mango och Mild BBQ-sås. De här såserna är goda att pensla direkt på köttet eller att servera som tillbehör.
Garam masala »
Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt
Garam masala är en het indisk kryddblandning som förekommer i ett otal varianter och ingår i många kött- och grönsaksrecept. Den kan innehålla upp till fyrtio olika kryddor. Här används dock endast sex, omsorgsfullt utvalda och i noggranna proportioner. En brevvåg är ett utmärkt hjälpmedel.
Fler recept ur kategorin Amerikanskt (357)
Jambalaya »
Kock: Melker Andersson
TV: Nyhetsmorgon
En trevlig "allt-i-ett-rätt" som kan varieras efter smak.
Blåbärsmoothie »
Kock: Johan Sörberg
TV: Lättlagat
Den här vitaminbomben mixas ihop på en halv minut och är utmärkt till frukosten eller som mellanmål
Amerikansk hamburgare »
Kock: Leif Mannerström
TV: Övrigt
Ett utmärkt grillrecept på smakrika hamburgare och världens enklaste salsa. Amerikanska hamburgare ger den perfekta sommarkänslan och är perfekta till både fotbollskvällar med gänget och middagar med barnen.
Coleslaw »
Kock: Carola Magnusson
TV: Nyhetsmorgon
Krispig och krämig på samma gång är den här goda salladen på råkost.
Chocolate chip cookies med apelsin och hasselnötter »
Kock: Leila Lindholm
TV: Leilas mat
Frasiga kakor, stora som tefat. Det här är ett grymt recept som mina vänner älskar!
