På TV:
Leila på landet
TV
Leila gör orientalisk chokladpudding
Se klippet » Leilas chokladpudding »
Fler klipp
-
Sommar med Ernst - se de senaste klippen här
-
Se de bästa klippen från Vad blir det för mat
-
Se det senaste avsnittet av Leila på landet
Annons:
Våra kockar
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Monika Ahlberg »
-
Lisa Lemke »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Paolo Roberto »
-
Carola Magnusson »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
Paul Svensson »
-
Ulrika Davidsson »
-
GI Viktkoll »
-
Le Parfait »
-
Ulrika Jisland »
-
Anna Jonassen »
-
Markus Aujalay »
-
Elisabeth Johansson »
-
Eja Nilsson »
-
Mathias Dahlgren »
-
Tina Nordström »
-
Christian Campogiani »
-
Marcus Samuelsson »
-
Jamie Oliver »
-
Jacob Wismar »
-
Sanna Töringe »
-
Charlotta Malhotra »
-
Caroline Hofberg »
-
Heléne Johansson »
-
Mia Öhrn »
-
Fredrik Eriksson »
-
Sanna Ehdin »
-
Magnus Johansson »
-
Johan Jureskog »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Gert Klötzke »
-
Leif Mannerström »
-
Nigella Lawson »
-
Melker Andersson »
-
Anna och Fanny Bergenström »
-
Sara Begner »
-
Ola Lauritzson »
-
Niklas Ekstedt »
-
Plura Jonsson »
-
Cathrine Schück »
-
Kerstin Hultén »
-
Linn Larsson »
-
Alexandra Zazzi »
-
Norbert Lang »
-
Christian Hellberg »
-
Malin Söderström »
-
Andreas Nylén »
-
Pär Nilsson och Christel Schröder »
-
Tommy Myllymäki »
-
Danyel Couet »
-
Johanna Westman »
-
Pelle Johansson »
-
Nils Emil Ahlin »
-
Anders Levén »
-
Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg »
Annons:
Kock: George Totari TV: Nyhetsmorgon
Tabbole
Tabbole är en libanesisk sallad med riklig smak av persilja och citron. Salladen kan ätas som den är eller fyllas med isbergssallad, romansallad eller serveras med vinblad för att ätas med händerna.
Fler recept ur kategorin Libanesiskt: Lammbullar med fetaost och couscous » Lammfärsbiffar och couscous med dofter från Medelhavet » Bulgursallad från Mellanöstern » Grillad kyckling med örtyoghurt och couscous » Meze »
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Antal portioner:
Färdigt på: 1 tim
Ingredienser
3 st
mellanstora tomater
2 msk
fin mald bulgur
4 dl
bladpersilja
1 dl
myntablad
1 dl
salladslök, hackad
1 dl
citronsaft.
0.75 dl
extra virgin olivolja
1 msk
salt
-
Annons:
-
Annons:
-
Annons:
Gör så här
1. Hacka tomaterna fint. Skölj bulgurn i kallt vatten och blanda med tomaterna i en bunke. Täck över och ställ i kylen för att vila 15 minuter.
2. Hacka bladpersiljan, myntan, salladslöken (även bladen) och tillsätt i bunken tillsammans med citronsaften, olivoljan och salt.
3. Blanda allt väl och smaka av. Ställ in för att vila i kylen i 30 minuter innan servering.
Annons:
Liknande recept (2796)
Tabbouleh »
Kock: Jacob Wismar
Bok: Jacobs Hälsokök
Prova Jacob Wismars recept på tabbouleh! Det går extra snabbt om man har en flaska av Jacobs Super sour hemma - om inte är den enkel att röra ihop och god att använda det mesta. Receptet ger fyra tapasportioner.
Tabbouli på dinkelris »
Kock: Lisa Lemke
TV: Övrigt
En fräsch, klassiskt orientalisk rätt som här fått sällskap av matig dinkel. Gott till såväl kött som fisk.
Fler recept ur kategorin Libanesiskt (67)
Lammbullar med fetaost och couscous »
Kock: Mikael Lindström
TV: Nyhetsmorgon
Ett spännande sätt att laga lamm på.
Lammfärsbiffar och couscous med dofter från Medelhavet »
Kock: Anders Levén
TV: Köket
Citron, spiskummin och vitlök blandas här i denna härligt kryddiga couscous och lammfärsbiffarna får smak av äpplen och chili.
Bulgursallad från Mellanöstern »
Kock: Lisa Förare Winbladh
TV: Köket
En frisk sallad med doft av mynta och citron. Den är väldigt enkel att göra och blir ett friskt inslag i buffén.
Grillad kyckling med örtyoghurt och couscous »
Kock: Nigella Lawson
TV: Nigella - kort och gott
Marockoinspirerad kyckling med exotiska smaker som chili, lök, vitlök, koriander och mynta. Ett imponerande resultat med liten ansträngning!
Meze »
Kock: Thomas Lindberg
TV: Äntligen Hemma
Meze är orientalisk plockmat som man inte kan få för mycket av! Servera gärna med tortillabröd eller stora pitabröd.
Annons:
Annons:
TV-program: Se recepten
Tidigare veckomatsedlar
Bli vän med oss
Annons:
Matskolan
Säsongskalender: Mat i tiden
Säsongskalender - månad för månad året runt
Råvaror som är i säsong är inte bara mycket godare, utan såklart mer ekologiskt eftersom varorna inte behöver fraktas lika långt. Ta del av vår säsongskalender, där vi listar bär, frukt och grönsaker som är i säsong - månad för månad.
Annons:
Husmorsorna - recept från bloggen
Husmorsornas bästa recept
Husmorsorna, alias Emma Hamberg och Anette Rosvall, bloggar om vardag, familj och mat på Amelia.se. Nu har de sommarlov men du hittar alla gamla favoriter här.
