På TV just nu: Se recepten
Annons:
Samlade recept från...
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Leif Mannerström »
-
Markus Aujalay »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Tina Nordström »
-
Monika Ahlberg »
-
Jamie Oliver »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Christian Hellberg »
-
Lisa Lemke »
-
Mia Öhrn »
-
Paolo Roberto »
-
Jacob Wismar »
-
Louise Johansson »
-
Tommy Myllymäki »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
Linnéa Seidel »
-
Ulrika Davidsson »
-
Ola Lauritzson »
-
Le Parfait »
-
Elisabeth Johansson »
-
Heléne Johansson »
-
Tove Nilsson »
-
Håkan Larsson »
-
Fredrik Eriksson »
-
Magnus Johansson »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Anna Hallén »
-
Melker Andersson »
-
Sara Begner »
-
Danyel Couet »
-
Malin Söderström »
Annons:
-
Louise Johansson i Nyhetsmorgon
Sveriges Mästerkock 2011 lagar mat -
Mitt kök
Se Karin och Tommy laga hjortmedaljonger Se klipp Recept -
Årets kock
Klas Lindberg i Nyhetsmorgon Se programmet Recept - Se fler matprogram i TV4 Play»
Bästa matbloggarna
Kontakta recept.nu
Redaktionens favoriter
Kock: TV: Nyhetsmorgon
Tabbole
Tabbole är en libanesisk sallad med riklig smak av persilja och citron. Salladen kan ätas som den är eller fyllas med isbergssallad, romansallad eller serveras med vinblad för att ätas med händerna.
Fler recept ur kategorin Libanesiskt: Lammfärsbiffar och couscous med dofter från Medelhavet » Bulgursallad från Mellanöstern » Grillad kyckling med örtyoghurt och couscous » Meze » Vinbladsdolmar »
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Antal portioner:
Färdigt på: 1 tim
Ingredienser
3 st
mellanstora tomater
2 msk
fin mald bulgur
4 dl
bladpersilja
1 dl
myntablad
1 dl
salladslök, hackad
1 dl
citronsaft.
0.75 dl
extra virgin olivolja
1 msk
salt
Gör så här
1. Hacka tomaterna fint. Skölj bulgurn i kallt vatten och blanda med tomaterna i en bunke. Täck över och ställ i kylen för att vila 15 minuter.
2. Hacka bladpersiljan, myntan, salladslöken (även bladen) och tillsätt i bunken tillsammans med citronsaften, olivoljan och salt.
3. Blanda allt väl och smaka av. Ställ in för att vila i kylen i 30 minuter innan servering.
Liknande recept (3116)
Tabbouleh »
Kock: Jacob Wismar
Bok: Jacobs Hälsokök
Prova Jacob Wismars recept på tabbouleh! Det går extra snabbt om man har en flaska av Jacobs Super sour hemma - om inte är den enkel att röra ihop och god att använda det mesta. Receptet ger fyra tapasportioner.
Couscoussallad »
Kock: Louise Karlsson
TV: Halv åtta hos mig
Enkel och snabb förätt med pinjenötter, cocktailtomater och persilja. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.
Fler recept ur kategorin Libanesiskt (70)
Lammfärsbiffar och couscous med dofter från Medelhavet »
Kock: Anders Levén
TV: Köket
Citron, spiskummin och vitlök blandas här i denna härligt kryddiga couscous och lammfärsbiffarna får smak av äpplen och chili.
Bulgursallad från Mellanöstern »
Kock: Lisa Förare Winbladh
TV: Köket
En frisk sallad med doft av mynta och citron. Den är väldigt enkel att göra och blir ett friskt inslag i buffén.
Grillad kyckling med örtyoghurt och couscous »
Kock: Nigella Lawson
TV: Nigella - kort och gott
Marockoinspirerad kyckling med exotiska smaker som chili, lök, vitlök, koriander och mynta. Ett imponerande resultat med liten ansträngning!
Meze »
Kock: Thomas Lindberg
TV: Äntligen Hemma
Meze är orientalisk plockmat som man inte kan få för mycket av! Servera gärna med tortillabröd eller stora pitabröd.
Vinbladsdolmar »
Kock: Rosé Kaurrom Donald Boström
TV: Nyhetsmorgon
Vinbladsdolmar äts i olika former i hela Mellanöstern. Här är en vegetarisk variant med grönsaker och kaffepulver.
