Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Christian Hellberg TV: Grilla!

Grekisk sallad med grillat lamm och halloumi

Grekisk sallad är väldigt gott en varm dag. I den här får grönsakerna sällskap med lamm som är grillat och den goda osten halloumi.

- Receptet är beräknat för ca 6 personer

Grekisk sallad med grillat lamm och halloumi

Foto: Mastiff AB

Ingredienser

1 st romansallads huvud
1 dl svarta oliver med kärna
1 st rödlök
0.5 kg blandade Tomater (stora och små)
100 g Haloumi (1pkt)
200 g Lammytterfilé
1 kruka basilka
olivolja
salt, peppar

Gör så här

1. Skölj salladen och bryt i bitar.

2. Skala och skiva rödlöken och skär tomaterna i olika bitar.

3. Fördela oliverna över salladen och riv basilikabladen jämnt.

4. Pensla lamm och halloumi med olivolja, salta & peppra.

5. Grilla lammet först, ca 2 min på varje sida. Låt ligga och vila ca 5 min innan servering.

6. Grilla och dela Haloumi-osten precis innan servering.

Liknande recept (7175)

Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple
Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple »

Kock: Melker Andersson
TV: Nyhetsmorgon

Klassiska, lena potatisbullar med salt fläsk och syrligt äpple. Receptet är signerat Melker Andersson.

Till receptet »

Päronsallad med hasselnötter och roquefort
Päronsallad med hasselnötter och roquefort »

Kock:
TV: Nyhetsmorgon

Päron inkokta i vin med roquefortost, ekbladssallad, nötter och hasselnötsolja. Roquefort är en blåmögelost som efter lagringsperioden blir mycket söt och smakrik - med andra ord är den perfekt till päron.

Till receptet »

Grönkålssoppa
Grönkålssoppa »

Kock: Pelle Johansson
TV: Köket

Spadet från julskinkan blir bas i den här goda soppan med grönkål och ägghalva, men det går givetvis bra att byta ut spadet mot vanlig buljong.

Till receptet »

Janssons frestelse
Janssons frestelse »

Kock: Pelle Johansson
TV TV TV: Köket Köket Köket

En lättlagad klassiker som gör själ för sitt namn. Ett måste på julbordet!

Till receptet »

Rostade grönsaker
Rostade grönsaker »

Kock: Kråke Lithander
TV TV TV: Lättlagat Lättlagat Lättlagat

Rostade grönsaker är perfekt att göra till familjemiddagen eller bjudningen. Vilka grönsaker man väljer kan man givetvis variera som man vill. Servera till kött eller fågel.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Fler recept ur kategorin Svenskt & nordiskt (4780)

Bild saknas
Sotare med dillsmör »

Kock: Johnny Johansson
TV: Nyhetsmorgon

Strömming på ett enkelt och utsökt sätt. Servera gärna färskpotatis till.

Till receptet »

Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple
Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple »

Kock: Melker Andersson
TV: Nyhetsmorgon

Klassiska, lena potatisbullar med salt fläsk och syrligt äpple. Receptet är signerat Melker Andersson.

Till receptet »

Bild saknas
Bruna bönor med stekt rimmat fläsk »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

En enkel husman som har den rätta balansen mellan sötma och syra.

Till receptet »

Varm potatissallad
Varm potatissallad »

Kock: Thomas Drejing
TV: Nyhetsmorgon

Enklast möjligast - och så otroligt gott. En fräsch sallad på färskpotatis fungerar till nästan allt.

Till receptet »

Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås
Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås »

Kock: Michael Björklund
TV: Nyhetsmorgon

Färskpotatissallad med kraftig senapssås och varmrökt lax blir en middag som snabbt går åt. En härlig rätt att äta ute på en solig balkong.

Till receptet »

Fler recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: