Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Leila Lindholm BOK: Leilas middagstips

Leilas italienska laxpaket

Lax som grillas i paket i ugnen eller på utegrillen. Serveras med härligt nykokt pasta, couscous eller ris.
Leilas italienska laxpaket

Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Antal portioner:
Ingredienser

400 g laxfilé
2 pkt [250 g] mozzarellaost, gärna färsk buffel
2 st askar körsbärstomater
1 kruka basilika
100 g skivad salami
flingsalt
svartpeppar från kvarn

Gör så här

1. Lägg ut fyra stora folieark på bänken, cirka 50x40 cm.

2. Dela laxen i stora bitar, riv mozzarellan i bitar och fördela över arken.

3. Lägg på delade körsbärstomater, basilika och salami, krydda.

4. Vik ihop arken till paket och se noga till att det blir tätt.

5. Grilla paketet på kolgrill eller i ugn 250 grader, cirka 15 min.

6. Servera med nykokt pasta, couscous eller ris.

Liknande recept (3426)

Bild saknas
Sensuella tapas »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Goda smårätter som kittlar smaklökarna! Servera som drinktilltugg, förrätt eller som del i en tapasbuffé.

Till receptet »

Bild saknas
Sotare med dillsmör »

Kock: Johnny Johansson
TV: Nyhetsmorgon

Strömming på ett enkelt och utsökt sätt. Servera gärna färskpotatis till.

Till receptet »

Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås
Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås »

Kock: Michael Björklund
TV: Nyhetsmorgon

Färskpotatissallad med kraftig senapssås och varmrökt lax blir en middag som snabbt går åt. En härlig rätt att äta ute på en solig balkong.

Till receptet »

Bild saknas
Senapsgravad strömming »

Kock: Nils Emil Ahlin
TV: Nyhetsmorgon

Strömming i alla dess former äts i mängder i Sverige, oavsett årstid. Den här strömmingen är utmärkt till nubben på midsommar och jul - eller som en helt vanlig måndagsmiddag.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: