På TV:
Halv åtta hos mig
TV-mat
Kändismamman Linda Bergling bjöd på mat och bön - se avsnittet här
Fler klipp
-
I väntan på nya avsnitt av Vad blir det för mat - se tidigare favoriter här
-
Se de bästa klippen från Leila bakar
-
De bästa klippen från Primo Paolo
Se programmet » Paolos recept »
Annons:
Våra kockar
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Monika Ahlberg »
-
Paolo Roberto »
-
Carola Magnusson »
-
Lisa Lemke »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
GI Viktkoll »
-
Tina Nordström »
-
Markus Aujalay »
-
Jamie Oliver »
-
Fredrik Eriksson »
-
Jacob Wismar »
-
Sanna Töringe »
-
Elisabeth Johansson »
-
Charlotta Malhotra »
-
Caroline Hofberg »
-
Marcus Samuelsson »
-
Heléne Johansson »
-
Mia Öhrn »
-
Johan Jureskog »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Gert Klötzke »
-
Leif Mannerström »
-
Nigella Lawson »
-
Melker Andersson »
-
Anna och Fanny Bergenström »
-
Sara Begner »
-
Ola Lauritzson »
-
Niklas Ekstedt »
-
Plura Jonsson »
-
Cathrine Schück »
-
Kerstin Hultén »
-
Linn Larsson »
-
Alexandra Zazzi »
-
Norbert Lang »
-
Christian Hellberg »
-
Malin Söderström »
-
Andreas Nylén »
-
Pär Nilsson och Christel Schröder »
-
Tommy Myllymäki »
-
Danyel Couet »
-
Johanna Westman »
-
Pelle Johansson »
-
Nils Emil Ahlin »
-
Anders Levén »
-
Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg »
Annons:
Vinnare
Hej och välkommen till recept.nu
Kock: Leila Lindholm TV: Leilas mat
Leilas Hot Quesadillas
Snabbt, enkelt och gott till drinken!
Fler recept ur kategorin Mexikanskt: Chili con carne » Chili sin carne » Ceviche » Salsa verde » Quesadilla med renskav och pepparrot »
Foto: TV4
Antal portioner:
Färdigt på: 15 min
Ingredienser
4 st
stora tortillabröd
100 g
pizzamozzarella
0.5 pkt
stark salami
0.5 kruka
färsk oregano
0.5 st
mild, röd chili
flingsalt
svartpeppar från kvarn
olivolja till stekning
-
Annons:
-
Annons:
-
Annons:
Gör så här
1. Lägg ut två av bröden på en skärbräda och varva skivad mozzarella och salami ovanpå.
2. Hacka oregano och chili, strö över och krydda med svartpeppar.
3. Lägg de andra två bröden ovanpå som ett lock, och se till att det är lite mozzarella på toppen som limmar fast brödet.
4. Stek i cirka en minut på varje sida i en het panna. Dela dem i 8 delar och servera direkt.
Annons:
Liknande recept (5)
Pasta med salami »
Kock: Pär Nilsson och Christel Schröder
Bok: UTEMAT
Enkel middag på triangelkök!
Grillad korv med bön- och potatissallad »
Kock: Leila Lindholm
TV: Nyhetsmorgon
Rustikt, mättande och gott!
Falukorv med rösti eller potatissallad »
Kock: Anders Levén
TV: Köket
Två sätt att variera den lättlagade falukorven. Den rustiga röstin passar till kyliga höstkvällar medan den fräscha potatissalladen känns härligt somrig.
Parmaskinkasallad med getost »
Kock: Nikolaj Kirk
TV: Nyhetsmorgon
En matig sallad som förutom getost och parmaskinka också innehåller svamp och vermouth. Perfekt både som huvudrätt och som del i en buffé.
Fler recept ur kategorin Mexikanskt (5)
Chili con carne »
Kock: Pelle Johansson
TV: Köket
Chili con carne betyder chilipeppar med kött och i Mexico är det ofta, precis som namnet beskriver, en rätt med rejäl sting i. Det här receptet är ganska snällt, men det är förstås fritt fram att öka på styrkan!
Chili sin carne »
Kock: Gert Klötzke
TV: Nyhetsmorgon
Chili sin carne betyder chili utan kött och är den vegetariska varianten på Chili con carne. Basen i den här rätten är bönor och dessa mår alldeles utmärkt tillsammans med den kryddiga tomatsåsen! Använd gätna ekologiska råvaror när du lagar den här rätten.
Ceviche »
Kock: Jens Sjögren
TV: Superklasse
Ceviche är en latinamerikansk fiskrätt där man låter vit fisk marinera i bland annat lime, koriander och chili. Servera den kall som förrätt eller gör en större sats och ställ fram på buffén!
Salsa verde »
Kock: Alexandra Zazzi
TV: Köket
Salsa verde är utmärkt till grillat, kallskuret och som dipsås. Tomatillos är en tomatsort som aldrig blir röda.
Quesadilla med renskav och pepparrot »
Kock: Melker Andersson
TV: Nyhetsmorgon
En mexikansk rätt i svensk tappning med viltsmak. Servera som lätt lunch för fyra, eller i mindre bitar som tapas eller drinktilltugg.
Annons:
Annons:
TV-program
Annons:
Nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet från recept.nu och få tips och inspiration till din matlagning. Nyhetsbrevet skickas måndagar och torsdagar.
Prenumerera på nyhetsbrevet från recept.nu - direkt till din mailbox »
Annons:
Husmorsorna - recept från bloggen
Husmorsornas bästa recept
Husmorsorna, alias Emma Hamberg och Anette Rosvall, bloggar om vardag, familj och mat på Amelia.se. Varje vecka publicerar vi ett nytt recept från deras blogg här.
Laga mat i rutan
Säsongskalender: Mat i tiden
Säsongskalender - månad för månad året runt
Råvaror som är i säsong är inte bara mycket godare, utan såklart mer ekologiskt eftersom varorna inte behöver fraktas lika långt. Ta del av vår säsongskalender, där vi listar bär, frukt och grönsaker som är i säsong - månad för månad.
Samlade artiklar
Intervjuer
Leilas mat - alla recepten
Fett - fakta och recept
Smarta husmorstips
Allt från Leila bakar
Mer potatis
Populära recept
Katastrofen på Haiti
Så kan du hjälpa till
Hjälp de utsatta på Haiti, skänk pengar med TV4 och Röda korset.
