På TV:
Leila på landet
TV
Leila gör orientalisk chokladpudding
Se klippet » Leilas chokladpudding »
Fler klipp
-
Sommar med Ernst - se de senaste klippen här
-
Se de bästa klippen från Vad blir det för mat
-
Se det senaste avsnittet av Leila på landet
Annons:
Våra kockar
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Monika Ahlberg »
-
Lisa Lemke »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Paolo Roberto »
-
Carola Magnusson »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
Paul Svensson »
-
Ulrika Davidsson »
-
GI Viktkoll »
-
Le Parfait »
-
Ulrika Jisland »
-
Anna Jonassen »
-
Markus Aujalay »
-
Elisabeth Johansson »
-
Eja Nilsson »
-
Mathias Dahlgren »
-
Tina Nordström »
-
Christian Campogiani »
-
Marcus Samuelsson »
-
Jamie Oliver »
-
Jacob Wismar »
-
Sanna Töringe »
-
Charlotta Malhotra »
-
Caroline Hofberg »
-
Heléne Johansson »
-
Mia Öhrn »
-
Fredrik Eriksson »
-
Sanna Ehdin »
-
Magnus Johansson »
-
Johan Jureskog »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Gert Klötzke »
-
Leif Mannerström »
-
Nigella Lawson »
-
Melker Andersson »
-
Anna och Fanny Bergenström »
-
Sara Begner »
-
Ola Lauritzson »
-
Niklas Ekstedt »
-
Plura Jonsson »
-
Cathrine Schück »
-
Kerstin Hultén »
-
Linn Larsson »
-
Alexandra Zazzi »
-
Norbert Lang »
-
Christian Hellberg »
-
Malin Söderström »
-
Andreas Nylén »
-
Pär Nilsson och Christel Schröder »
-
Tommy Myllymäki »
-
Danyel Couet »
-
Johanna Westman »
-
Pelle Johansson »
-
Nils Emil Ahlin »
-
Anders Levén »
-
Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg »
Annons:
Kock: Leila Lindholm TV: Leilas mat
Leilas Hot Quesadillas
Snabbt, enkelt och gott till drinken!
Fler recept ur kategorin Mexikanskt: Salsa verde » Quesadilla » Nigellas guacamole » Quesadilla med renskav och pepparrot » Chili con carne »
Foto: TV4
Antal portioner:
Färdigt på: 15 min
Ingredienser
4 st
stora tortillabröd
100 g
pizzamozzarella
0.5 pkt
stark salami
0.5 kruka
färsk oregano
0.5 st
mild, röd chili
flingsalt
svartpeppar från kvarn
olivolja till stekning
-
Annons:
-
Annons:
-
Annons:
Gör så här
1. Lägg ut två av bröden på en skärbräda och varva skivad mozzarella och salami ovanpå.
2. Hacka oregano och chili, strö över och krydda med svartpeppar.
3. Lägg de andra två bröden ovanpå som ett lock, och se till att det är lite mozzarella på toppen som limmar fast brödet.
4. Stek i cirka en minut på varje sida i en het panna. Dela dem i 8 delar och servera direkt.
Annons:
Liknande recept (317)
Fläskkorv med rotmos »
Kock: Anders Levén
TV: Köket
Riktig husmanskost som får det att vattnas i munnen!
Senapsfylld korv med äpplen och puré »
Kock: Anders Levén
TV: Köket
En klassisk och smakrik korvrätt. För en kryddig version användes bratwurst, annars frukostkorv.
Blommig falukorv »
Kock: Alexandra Zazzi
TV: Köket
Ett roligt och enkelt sätt att tillaga falukorv - hela middagen blir klar i ugnen.
Blodpudding »
Kock: Pelle Johansson
TV: Köket
Gammal hederlig blodpudding sitter aldrig fel! Det är dessutom ganska enkelt att göra en själv. Svinblod brukar finnas att köpa fryst hos slaktaren.
Chorizo med kryddig couscoussallad »
Kock: Kocklandslaget
TV: Nyhetsmorgon
En kryddig, snabblagad rätt med mycket smak.
Fler recept ur kategorin Mexikanskt (130)
Salsa verde »
Kock: Alexandra Zazzi
TV: Köket
Salsa verde är utmärkt till grillat, kallskuret och som dipsås. Tomatillos är en tomatsort som aldrig blir röda.
Quesadilla »
Kock: Pelle Johansson
TV: Köket
En enkel mexikansk rätt för två. I Mexico är quesadillas typisk frukostmat eller mindre lunch. Man kan också skära quesadillan i små bitar och servera som tapas eller drinktilltugg.
Nigellas guacamole »
Kock: Nigella Lawson
TV: Nigella - kort och gott
En "bitig" guacamole med annorlunda smak av koriander. Guacamolen måste göras klar i sista minuten för att inte avokadon ska bli missfärgad. Allt annat kan du hacka och förbereda tidigare.
Quesadilla med renskav och pepparrot »
Kock: Melker Andersson
TV: Nyhetsmorgon
En mexikansk rätt i svensk tappning med viltsmak. Servera som lätt lunch för fyra, eller i mindre bitar som tapas eller drinktilltugg.
Chili con carne »
Kock: Pelle Johansson
TV TV TV: Köket Köket Köket
Chili con carne betyder chilipeppar med kött och i Mexico är det ofta, precis som namnet beskriver, en rätt med rejäl sting i. Det här receptet är ganska snällt, men det är förstås fritt fram att öka på styrkan!
Annons:
Annons:
TV-program: Se recepten
Tidigare veckomatsedlar
Bli vän med oss
Annons:
Matskolan
Säsongskalender: Mat i tiden
Säsongskalender - månad för månad året runt
Råvaror som är i säsong är inte bara mycket godare, utan såklart mer ekologiskt eftersom varorna inte behöver fraktas lika långt. Ta del av vår säsongskalender, där vi listar bär, frukt och grönsaker som är i säsong - månad för månad.
Annons:
Husmorsorna - recept från bloggen
Husmorsornas bästa recept
Husmorsorna, alias Emma Hamberg och Anette Rosvall, bloggar om vardag, familj och mat på Amelia.se. Nu har de sommarlov men du hittar alla gamla favoriter här.
