Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Leila Lindholm TV: Leila bakar

Minidammsugare

Detta delikata fikabröd är roligt att baka själv och smakar vädigt gott på en bjudning.

- 1 sats blir 16 stycken.

Minidammsugare

Foto: TV4

Ingredienser

50 g mjukt smör
5 dl sockerkaks- eller småkakssmulor
2 tsk kakao av god kvalitet
Arrakessens eller punsch efter smak

300 g grön marsipan
Florsocker till utkavling
100 g mörk kvalitetschoklad 70 %

Gör så här

1. Rör smör och kaksmulor krämigt och rör ner kakao.

2. Tillsätt arrak efter smak.

3. Dela degen i tre delar, rulla till avlånga rullar och lägg in dem i frysen.

4. Kavla marsipanen till en cirka 2 millimeters tjocklek. Använd florsocker att ”mjöla” med under kavling om marsipanen kladdar. Skär marsipanen i breda remsor (som är tillräckliga för att kunna rulla in arraksrullarna). Lägg skarvarna omlott och nedåt.

5. Smält en tredjedel av chokladen i vattenbad (i en skål över kokande vatten) ta av skålen från värmen så fort den har smält.

6. Hacka resterande choklad fint och rör ner den så att den smälter. Låt svalna.

7. Skär rullarna i cirka 4 cm långa bitar och doppa ändarna i choklad.

Liknande recept (6284)

Fattiga riddare
Fattiga riddare »

Kock: Pelle Johansson
TV: Köket

Här har man chans att ta tillvara på vitt bröd som blivit lite gammalt och torrt. Kanske är namnet inspirerat av att man återanvänder något som man annars skulle ha slängt? En riktig klassiker som inte är helt olik pannkakor.

Till receptet »

Äggröra med ansjovis
Äggröra med ansjovis »

Kock: Christer Lingström

Den här äggröran känns lyxig med sin ansjovissmak och passar utmärkt till kokt potatis och knäckebröd. Mycket enkel att göra!

Till receptet »

Chokladrulltårta med smörkräm
Chokladrulltårta med smörkräm »

Kock: Johan Sörberg
TV: Köket

Rulltårta går snabbt och lätt att baka. Den här varianten med klassisk smörkräm, tar något längre tid men är värt varenda minut.

Till receptet »

Smördegssnurror
Smördegssnurror »

Kock: Johan Sörberg
TV: Köket

Smördegssnurror är mycket enkla att göra och går snabbt att fixa när man får oväntat besök.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Fler recept ur kategorin Svenskt & nordiskt (4780)

Bild saknas
Sotare med dillsmör »

Kock: Johnny Johansson
TV: Nyhetsmorgon

Strömming på ett enkelt och utsökt sätt. Servera gärna färskpotatis till.

Till receptet »

Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple
Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple »

Kock: Melker Andersson
TV: Nyhetsmorgon

Klassiska, lena potatisbullar med salt fläsk och syrligt äpple. Receptet är signerat Melker Andersson.

Till receptet »

Bild saknas
Bruna bönor med stekt rimmat fläsk »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

En enkel husman som har den rätta balansen mellan sötma och syra.

Till receptet »

Varm potatissallad
Varm potatissallad »

Kock: Thomas Drejing
TV: Nyhetsmorgon

Enklast möjligast - och så otroligt gott. En fräsch sallad på färskpotatis fungerar till nästan allt.

Till receptet »

Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås
Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås »

Kock: Michael Björklund
TV: Nyhetsmorgon

Färskpotatissallad med kraftig senapssås och varmrökt lax blir en middag som snabbt går åt. En härlig rätt att äta ute på en solig balkong.

Till receptet »

Fler recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: