På TV:
Leila på landet
TV
Leila gör orientalisk chokladpudding
Se klippet » Leilas chokladpudding »
Fler klipp
-
Sommar med Ernst - se de senaste klippen här
-
Se de bästa klippen från Vad blir det för mat
-
Se det senaste avsnittet av Leila på landet
Annons:
Våra kockar
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Monika Ahlberg »
-
Lisa Lemke »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Paolo Roberto »
-
Carola Magnusson »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
Paul Svensson »
-
Ulrika Davidsson »
-
GI Viktkoll »
-
Le Parfait »
-
Ulrika Jisland »
-
Anna Jonassen »
-
Markus Aujalay »
-
Elisabeth Johansson »
-
Eja Nilsson »
-
Mathias Dahlgren »
-
Tina Nordström »
-
Christian Campogiani »
-
Marcus Samuelsson »
-
Jamie Oliver »
-
Jacob Wismar »
-
Sanna Töringe »
-
Charlotta Malhotra »
-
Caroline Hofberg »
-
Heléne Johansson »
-
Mia Öhrn »
-
Fredrik Eriksson »
-
Sanna Ehdin »
-
Magnus Johansson »
-
Johan Jureskog »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Gert Klötzke »
-
Leif Mannerström »
-
Nigella Lawson »
-
Melker Andersson »
-
Anna och Fanny Bergenström »
-
Sara Begner »
-
Ola Lauritzson »
-
Niklas Ekstedt »
-
Plura Jonsson »
-
Cathrine Schück »
-
Kerstin Hultén »
-
Linn Larsson »
-
Alexandra Zazzi »
-
Norbert Lang »
-
Christian Hellberg »
-
Malin Söderström »
-
Andreas Nylén »
-
Pär Nilsson och Christel Schröder »
-
Tommy Myllymäki »
-
Danyel Couet »
-
Johanna Westman »
-
Pelle Johansson »
-
Nils Emil Ahlin »
-
Anders Levén »
-
Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg »
Annons:
Kock: Leila Lindholm BOK: A piece of cake
Lemon poppy seed cupcakes
Cupcakes bakas traditionellt på en sockerkakssmet som är lite tyngre än muffinssmet. En bakelse med lite syrlig smak.
Fler recept ur kategorin Amerikanskt: Brownies » Äggtoddy med konjak och hasselnötscreme » Cheeseburgare » Smoothie på skogsbär » Jambalaya »
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
3 st
ekologiska ägg
2.5 dl
strösocker
1 tsk
vaniljsocker
100 g
smör
1 dl
mjölk
3.5 dl
vetemjöl
2 tsk
bakpulver
1 st
nypa salt
skal och saft av 1 citron
1 dl
blå vallmofrö
Skal av 2 citroner och saft av 1 citron
Lemon cream cheese frosting:
60 g
mjukt smör
5 dl
florsocker
1 tsk
vaniljsocker
Skal av 2 citroner och saft av 0.5 citron
100 g
phiadelphiaost
Vallmofrö och vita vinbär till garnering
Tips
1 sats blir 12 stycken cupcakes
-
Annons:
-
Annons:
-
Annons:
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret, häll i mjölken och blanda det med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Blanda i rivet skal av saften av en citron. Tillsätt vallmofrö och ytterligare rivet citronskal och citronsaft.
6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
7. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.
8. Lemon cream cheese frosting:
9. Rör smör, florsocker, vaniljsocker, rivet citronskal, citronsaft och phiadelphiaost krämigt.
10. Bred frostingen på cupcakesen och garnera med vallmofrö och vita vinbär.
Annons:
Liknande recept (4718)
Bananshake med chokladsås »
Kock: Sacha Smederevac
TV: Lättlagat
En klassisk milkshake går att variera med olika frukter och bär.
Blåbärsplättar »
Kock: Pelle Johansson
TV: Förkväll
Busenkla brunchplättar! Grädda gärna lite tjockare plättar. Lönnsirap ger den rätta amerikanska touchen.
Godisglassdrink »
Kock: Pelle Johansson
TV: Lättlagat
En riktigt smaskig drink med kola, marshmallows, glass och rikligt med choklad!
Ginger Fudge Sundae med Nonstop-strössel »
Kock: Leila Lindholm
TV: Leilas mat
Vaniljglass med chokladfudge och nonstops är en söt och god dessert. Passar såväl barn som vuxna.
Fler recept ur kategorin Amerikanskt (319)
Brownies »
Kock: Anders Levén
TV: Köket
Klassiska amerikanska kakor som är riktigt enkla att göra.
Äggtoddy med konjak och hasselnötscreme »
Kock: Anders Levén
TV: Köket
En riktigt värmande klassiker. Lent och gott efter promenaden!
Cheeseburgare »
Kock: Erik Lallerstedt
TV: Nyhetsmorgon
Klassisk snabbmat när den är som bäst!
Smoothie på skogsbär »
Kock: Pelle Johansson
TV: Köket
Smoothies är busenkla att göra och är riktiga vitaminbomber. Ta de bär och frukter som finns i trädgården eller frysen för tillfället.
Jambalaya »
Kock: Melker Andersson
TV: Nyhetsmorgon
En trevlig "allt-i-ett-rätt" som kan varieras efter smak.
Annons:
Annons:
TV-program: Se recepten
Tidigare veckomatsedlar
Bli vän med oss
Annons:
Matskolan
Säsongskalender: Mat i tiden
Säsongskalender - månad för månad året runt
Råvaror som är i säsong är inte bara mycket godare, utan såklart mer ekologiskt eftersom varorna inte behöver fraktas lika långt. Ta del av vår säsongskalender, där vi listar bär, frukt och grönsaker som är i säsong - månad för månad.
Annons:
Husmorsorna - recept från bloggen
Husmorsornas bästa recept
Husmorsorna, alias Emma Hamberg och Anette Rosvall, bloggar om vardag, familj och mat på Amelia.se. Nu har de sommarlov men du hittar alla gamla favoriter här.
