På TV just nu: Se recepten
Annons:
Samlade recept från...
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Leif Mannerström »
-
Markus Aujalay »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Tina Nordström »
-
Monika Ahlberg »
-
Jamie Oliver »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Christian Hellberg »
-
Lisa Lemke »
-
Mia Öhrn »
-
Paolo Roberto »
-
Jacob Wismar »
-
Louise Johansson »
-
Tommy Myllymäki »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
Linnéa Seidel »
-
Ulrika Davidsson »
-
Ola Lauritzson »
-
Le Parfait »
-
Elisabeth Johansson »
-
Heléne Johansson »
-
Tove Nilsson »
-
Håkan Larsson »
-
Fredrik Eriksson »
-
Magnus Johansson »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Anna Hallén »
-
Melker Andersson »
-
Sara Begner »
-
Danyel Couet »
-
Malin Söderström »
Annons:
-
Louise Johansson i Nyhetsmorgon
Sveriges Mästerkock 2011 lagar mat -
Mitt kök
Se Karin och Tommy laga hjortmedaljonger Se klipp Recept -
Årets kock
Klas Lindberg i Nyhetsmorgon Se programmet Recept - Se fler matprogram i TV4 Play»
Bästa matbloggarna
Kontakta recept.nu
Redaktionens favoriter
Kock: BOK: A piece of cake
Lemon poppy seed cupcakes
Cupcakes bakas traditionellt på en sockerkakssmet som är lite tyngre än muffinssmet. En bakelse med lite syrlig smak.
Fler recept ur kategorin Amerikanskt: Jambalaya » Blåbärsmoothie » Amerikansk hamburgare » Coleslaw » Chocolate chip cookies med apelsin och hasselnötter »
Foto:Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
3 st
ekologiska ägg
2.5 dl
strösocker
1 tsk
vaniljsocker
100 g
smör
1 dl
mjölk
3.5 dl
vetemjöl
2 tsk
bakpulver
1 st
nypa salt
skal och saft av 1 citron
1 dl
blå vallmofrö
Skal av 2 citroner och saft av 1 citron
Lemon cream cheese frosting:
60 g
mjukt smör
5 dl
florsocker
1 tsk
vaniljsocker
Skal av 2 citroner och saft av 0.5 citron
100 g
phiadelphiaost
Vallmofrö och vita vinbär till garnering
Tips
1 sats blir 12 stycken cupcakes
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret, häll i mjölken och blanda det med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Blanda i rivet skal av saften av en citron. Tillsätt vallmofrö och ytterligare rivet citronskal och citronsaft.
6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
7. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.
8. Lemon cream cheese frosting:
9. Rör smör, florsocker, vaniljsocker, rivet citronskal, citronsaft och phiadelphiaost krämigt.
10. Bred frostingen på cupcakesen och garnera med vallmofrö och vita vinbär.
Liknande recept (5689)
Muffins och cupcakes - Leilas grundrecept »
Kock: Leila Lindholm
TV: Leila bakar
Jag sätter alltid mina formar i en muffinsplåt när jag bakar muffins eller cupcakes. Utan plåten flyter nämligen pappersformarna ut och tappar därför lätt formen. Med plåten som stöd för formarna, blir muffinsen höga och fina! /Leila
Cheesecake med rårörda bär »
Kock: Nils Emil Ahlin
TV: Nyhetsmorgon
Den här cheesecaken har två olika fyllningar och är försvinnande god!
Ginger Fudge Sundae med Nonstop-strössel »
Kock: Leila Lindholm
TV: Leilas mat
Vaniljglass med chokladfudge och nonstops är en söt och god dessert. Passar såväl barn som vuxna.
Fler recept ur kategorin Amerikanskt (357)
Jambalaya »
Kock: Melker Andersson
TV: Nyhetsmorgon
En trevlig "allt-i-ett-rätt" som kan varieras efter smak.
Blåbärsmoothie »
Kock: Johan Sörberg
TV: Lättlagat
Den här vitaminbomben mixas ihop på en halv minut och är utmärkt till frukosten eller som mellanmål
Amerikansk hamburgare »
Kock: Leif Mannerström
TV: Övrigt
Ett utmärkt grillrecept på smakrika hamburgare och världens enklaste salsa. Amerikanska hamburgare ger den perfekta sommarkänslan och är perfekta till både fotbollskvällar med gänget och middagar med barnen.
Coleslaw »
Kock: Carola Magnusson
TV: Nyhetsmorgon
Krispig och krämig på samma gång är den här goda salladen på råkost.
Chocolate chip cookies med apelsin och hasselnötter »
Kock: Leila Lindholm
TV: Leilas mat
Frasiga kakor, stora som tefat. Det här är ett grymt recept som mina vänner älskar!
