På TV just nu: Se recepten
Annons:
Samlade recept från...
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Leif Mannerström »
-
Markus Aujalay »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Tina Nordström »
-
Monika Ahlberg »
-
Jamie Oliver »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Christian Hellberg »
-
Lisa Lemke »
-
Mia Öhrn »
-
Paolo Roberto »
-
Jacob Wismar »
-
Louise Johansson »
-
Tommy Myllymäki »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
Linnéa Seidel »
-
Ulrika Davidsson »
-
Ola Lauritzson »
-
Le Parfait »
-
Elisabeth Johansson »
-
Heléne Johansson »
-
Tove Nilsson »
-
Håkan Larsson »
-
Fredrik Eriksson »
-
Magnus Johansson »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Anna Hallén »
-
Melker Andersson »
-
Sara Begner »
-
Danyel Couet »
-
Malin Söderström »
Annons:
-
Louise Johansson i Nyhetsmorgon
Sveriges Mästerkock 2011 lagar mat -
Mitt kök
Se Karin och Tommy laga hjortmedaljonger Se klipp Recept -
Årets kock
Klas Lindberg i Nyhetsmorgon Se programmet Recept - Se fler matprogram i TV4 Play»
Bästa matbloggarna
Kontakta recept.nu
Redaktionens favoriter
Kock: Bok: UTEMAT
Melonsalsa med kycklingklubbor
En sör och syrlig salsa passar bra till sommarens grillade kött och kyckling.
---
Fler recept ur kategorin Cross-over: Rostbiff med mango och chilisalsa » Fondue från alla hörn » Norrländsk quesadilla med Västerbottensost » Sill Sushi » Svensk-latinska chips med salsa »
Foto: Christel Schröder
Antal portioner: 3
Ingredienser
0.5 st
vattenmelon
1 st
röd lök
1 st
röd paprika
1 st
grön paprika
0.5 st
gurka
8 st
färdiggrillade kycklingklubbor
Tips
Smaksättning: sweet chili och salt
Gör så här
1. Tärna vattenmelonen. Hacka rödlök och paprika. Skala, kärna ur och hacka gurkan. Blanda ihop allt. Smaka av med sweet chili och salt. Servera melonsalsan tillsammans med färdiggrillade små kycklingklubbor.
Liknande recept (1443)
Grillad habanerocurrykyckling med pappardelle »
Kock: Jonas Borssén
TV: Övrigt
Här möts Mexiko och Indien på ett väldigt smakligt vis. Servera gärna med guacamole till.
Kycklinggryta (Doro Wett) »
Kock: Marcus Samuelsson
BOK: Africa on my mind
När jag tar med folk ut för att smaka på etiopisk mat för första gången brukar jag välja den här kycklinggrytan, som heter doro wett (kan även stavas doro we't, doro wat och doro wet) för att den är så bra som förstarätt. Det var den första etiopiska mat jag någonsin smakade, och jag föll genast för det möra köttet, de kryddiga äggen och den smakrika såsen med smak av berbere och ingefära. Den är utmärkt att laga till gäster som aldrig ätit afrikanskt, för den är så lätt att förstå sig på och så lätt att tycka om. Bli inte förskräckt om såsen ser ut att skära sig och inte tjocknar som en traditionell europeisk sås – den ska faktiskt vara ganska rinnande för att tränga ner i ingeran (*se separat recept) som den serveras på. /Marcus Samuelsson
Pasta med kycklinglever och champinjoner »
Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt
Djupfryst kycklinglever är toppen att ha på lut i frysen. Av den lagar du till exempel en läcker pastarätt. Bjud riven ost till. Svartpepparkvarn bör finnas på bordet.
Kyckling- och fetaostsallad med honungsdressing »
Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt
Mild och god sallad, som blir tuff av lök och citron. Vill du bjuda barn på mat är detta ett säkert kort.
Snittar med kycklinglevermousse »
Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt
Servera som förrätt eller tiltugg till drinken.
Fler recept ur kategorin Cross-over (320)
Rostbiff med mango och chilisalsa »
Kock: Peter J Skogström
TV: Nyhetsmorgon
Rostbiff och en fräsch salsa med mango, ananas, lök, tomat och gurka.
Norrländsk quesadilla med Västerbottensost »
Kock: Stefan Möllergren
TV: Nyhetsmorgon
En kulturchock i matvärlden. Testa detta väldigt goda snacks, passar bra för minglet eller som aptitretare.
