Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Therese Baalack TV: Nyhetsmorgon

Scones

Ett klassiskt recept på scones. Servera dem alltid direkt från ugnen, det smöret skariktigt smälta in i brödet när man breder ut det!
Scones

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Antal portioner:
Färdigt på: 25 min
Ingredienser

100 g smör, rumsvarmt
8 dl vetemjöl
1 dl havregryn
5 tsk bakpulver
1 tsk salt
4 dl mjölk eller yoghurt
1 msk socker

Gör så här

1. Ställ fram smöret och låt det bli rumsvarmt. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Rör samman alla ingredienserna till en kladdig deg. Var sparsam med rörandet!

3. Klicka ut 8 stora högar på en smord plåt. Platta ut dem lite med mjölade händer.

4. Grädda i mitten av ugnen cirka 15 minuter.

5. Servera gärna med lemoncurd och citrusmarmelad.

Liknande recept (1066)

Tortillasnittar
Tortillasnittar »

Kock: Pär Nilsson och Christel Schröder
Bok: UTEMAT

Krispiga tortillasnittar som är väldigt enkla att göra och ett perfekt mellanmål eller snacks.

Till receptet »

Ingera
Ingera »

Kock: Marcus Samuelsson
BOK: Africa on my mind

De som aldrig smakat etiopisk mat borde testa ingera. Detta syrliga, svampiga bröd är vardagsmat och serveras till nästan alla mål.

Till receptet »

Grillad kanelbullsbruschetta
Grillad kanelbullsbruschetta »

Kock: Leila Lindholm
TV: Leila på landet

En italiensk variant gjort på ett svenskt vis. Bruchettan här är mycket sötare än den vanliga grillade mackan. Med jordgubbar blir den dessutom en utmärkt dessert.

Till receptet »

Banankvadrater
Banankvadrater »

Kock: Linn Larsson
BOK: Fika för vänner

I Australien äts det mycket jordnötssmör, ofta på macka i sällskap med banan. Här är en sötare kaka med banan som blir mild och god.

Till receptet »

Alla hjärtans dag-bakelse
Alla hjärtans dag-bakelse »

Kock: Alexandra Zazzi
TV: Det laktosfria köket

En laktosfri Alla hjärtans dag-bakelse som alla tycker om.

Till receptet »

Fler liknande recept »  

Fler recept ur kategorin Cross-over (320)

Rostbiff med mango och chilisalsa
Rostbiff med mango och chilisalsa »

Kock: Peter J Skogström
TV: Nyhetsmorgon

Rostbiff och en fräsch salsa med mango, ananas, lök, tomat och gurka.

Till receptet »

Bild saknas
Norrländsk quesadilla med Västerbottensost »

Kock: Stefan Möllergren
TV: Nyhetsmorgon

En kulturchock i matvärlden. Testa detta väldigt goda snacks, passar bra för minglet eller som aptitretare.

Till receptet »

Fler recept »  

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: