På TV just nu: Se recepten
Annons:
Samlade recept från...
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Leif Mannerström »
-
Markus Aujalay »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Tina Nordström »
-
Monika Ahlberg »
-
Jamie Oliver »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Christian Hellberg »
-
Lisa Lemke »
-
Mia Öhrn »
-
Paolo Roberto »
-
Jacob Wismar »
-
Louise Johansson »
-
Tommy Myllymäki »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
Linnéa Seidel »
-
Ulrika Davidsson »
-
Ola Lauritzson »
-
Le Parfait »
-
Elisabeth Johansson »
-
Heléne Johansson »
-
Tove Nilsson »
-
Håkan Larsson »
-
Fredrik Eriksson »
-
Magnus Johansson »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Anna Hallén »
-
Melker Andersson »
-
Sara Begner »
-
Danyel Couet »
-
Malin Söderström »
Annons:
-
Louise Johansson i Nyhetsmorgon
Sveriges Mästerkock 2011 lagar mat -
Mitt kök
Se Karin och Tommy laga hjortmedaljonger Se klipp Recept -
Årets kock
Klas Lindberg i Nyhetsmorgon Se programmet Recept - Se fler matprogram i TV4 Play»
Bästa matbloggarna
Kontakta recept.nu
Redaktionens favoriter
Kock: TV: Leilas jul
Christmas cupcakes
Maffiga muffins med smak av jul!
-
Fler recept ur kategorin Amerikanskt: Jambalaya » Blåbärsmoothie » Amerikansk hamburgare » Coleslaw » Chocolate chip cookies med apelsin och hasselnötter »
Foto: TV4
Färdigt på: 35 min
Ingredienser
12 cupcakes:
3 st
ekologiska ägg
2.5 dl
strösocker
1 tsk
vaniljsocker
50 g
smör
3 tsk
pepparkakskrydda
1 dl
gräddfil
2 msk
kallt kaffe
3.5 dl
vetemjöl
2 tsk
bakpulver
3 msk
kakao av god kvalitet
1 nypa
salt
100 g
mörk kvalitetschoklad 70 %
White chocolate frosting (12 cupcakes):
200 g
vit choklad av god kvalitet
200 g
Philadelphiaost
Guld non-stop, strössel, silverkulor eller röda cocktailbär till garnering
Tips
När det står varmluftsugn i receptet men du bakar med vanlig ugn, höj temperaturen på din ugn med runt 20- 25 grader så blir det bra.
Se fler recept från Leilas jul
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret med pepparkakskryddan och blanda det med äggsmeten, tillsätt gräddfil.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao, och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Hacka den mörka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten).
6. Rör ner chokladen i smeten.
7. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 3/4 med smet.
8. Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.
9. White chocolate frosting: Hacka chokladen och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten) och låt svalna.
10. Rör osten krämigt tillsammans med den smälta chokladen. Låt stelna något i kyl eller frys.
11. Bred frostingen på cupcakesen och garnera med guld non-stop, strössel, siverkulor eller röda bär.
Liknande recept (2462)
Cheesecake med rårörda bär »
Kock: Nils Emil Ahlin
TV: Nyhetsmorgon
Den här cheesecaken har två olika fyllningar och är försvinnande god!
Ginger Fudge Sundae med Nonstop-strössel »
Kock: Leila Lindholm
TV: Leilas mat
Vaniljglass med chokladfudge och nonstops är en söt och god dessert. Passar såväl barn som vuxna.
Cream cheese frosting »
Kock: Leila Lindholm
TV: Leila bakar
Gör som Leila och glasera dina cupcakes med en läcker glasyr!
Chokladglaserad chokladkaka med knäckebröd »
Kock: Art Smith
BOK: I love knäckebröd
En saftig kaka med chokladsmak som toppas med krämig glasyr av choklad. Underbart gott att äta själv eller bjuda på!
Cheesecake med jordgubbssås »
Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt
Den här kakan lagas snabbt och lätt med hjälp av matberedaren. Du behöver också en pajform med löstagbar kant.
Fler recept ur kategorin Amerikanskt (357)
Jambalaya »
Kock: Melker Andersson
TV: Nyhetsmorgon
En trevlig "allt-i-ett-rätt" som kan varieras efter smak.
Blåbärsmoothie »
Kock: Johan Sörberg
TV: Lättlagat
Den här vitaminbomben mixas ihop på en halv minut och är utmärkt till frukosten eller som mellanmål
Amerikansk hamburgare »
Kock: Leif Mannerström
TV: Övrigt
Ett utmärkt grillrecept på smakrika hamburgare och världens enklaste salsa. Amerikanska hamburgare ger den perfekta sommarkänslan och är perfekta till både fotbollskvällar med gänget och middagar med barnen.
Coleslaw »
Kock: Carola Magnusson
TV: Nyhetsmorgon
Krispig och krämig på samma gång är den här goda salladen på råkost.
Chocolate chip cookies med apelsin och hasselnötter »
Kock: Leila Lindholm
TV: Leilas mat
Frasiga kakor, stora som tefat. Det här är ett grymt recept som mina vänner älskar!
