Annons:
  På TV:
 TV4
Halv åtta hos mig

TV-mat

Se Rigmors fantasifulla middagsbjudning här - hela avsnittet

Se klipp » Till recepten »

Fler klipp

Se fler program i TV4 Anytime »

Annons:
Annons:

Kock: Leila Lindholm TV: Leila bakar

Chocolate chip cookies

Försvinnande goda och kan bakas som du vill, med vilka ingredienser du önskar.

-Cirka 20 kakor

Chocolate chip cookies

Foto: TV4

Ingredienser

Ingredienser grundrecept:
120 g mjukt smör
1 dl råsocker
1 st ekologiskt ägg
1.5 dl vetemjöl
0.5 dl havregryn
0.5 tsk bakpulver
0.25 tsk salt
100 g choklad av valfri smak (se nedan)
1 st lime, skalet
skal av 1 lime
Ingredienser: White chocohip Ginger cookies
1 sats grundrecept med:
100 g vit choklad av god kvalitet
1 tumstor bit färsk ingefära
Ingredienser: Choco chip Coco cookies:
1 sats grundrecept med:
100 g mörk kvalitetschoklad 70%
0.5 dl kokosflingor (istället för havregryn)
Ingredienser: Choco chip Peanut cookies
1 sats grundrecept med:
100 g mörk kvalitetschoklad 70%
1 dl salta jordnötter
Ingredienser: Choco chip Orange cookies
1 sats grundrecept med:
0.5 dl kokosflingor istället för havregryn
100 g mörk kvalitetschoklad 70%
Rivet skal från 2 apelsiner istället för 1 lime
White chocohip Ginger cookies
1 sats grundrecept med:
100 g vit choklad av god kvalitet
1 bit färsk ingefära, tumstor
Choco chip Coco cookies:
1 sats grundrecept med:
100 g mörk kvalitetschoklad 70%
0.5 dl kokosflingor (istället för havregryn)
Choco chip Peanut cookies:
1 sats grundrecept med:
100 g mörk kvalitetschoklad 70%
1 dl salta jordnötter
Choco chip Orange cookies:
1 sats grundrecept med:
100 g mörk kvalitetschoklad 70%
0.5 dl kokosflingor istället för havregryn
Rivet skal från 2 apelsiner istället för 1 lime

Tips

När det står varmluftsugn i receptet men du bakar med vanlig ugn, höj temperaturen på din ugn med runt 20- 25 grader så blir det bra.

  • Annons:
  • Annons:
  • Annons:

Gör så här

1. Grundrecept: Vispa smör och råsocker krämigt, rör i ägget.

2. Vänd i vetemjöl, havregryn, bakpulver och salt.

3. Hacka chokladen grovt och riv limeskalet, blanda i degen.

4. Rulla in kakdegen i plastfilm eller bakplåtspapper till en rulle (5 cm i diameter) och frys i cirka 30 min.

5. Skiva rullen i 1 cm tjocka skivor och grädda kakorna på bakplåtspapper i 180 grader varmluft, cirka 10 minuter.

6. White chocohip Ginger cookies: Gör degen enligt grundreceptet, använd vit choklad och tillsätt färsk riven ingefära i smeten

7. Choco chip Coco cookies: Gör degen enligt grundreceptet, använd mörk choklad och tillsätt kokosflingor istället för havregryn i smeten.

8. Choco chip Peanut cookies: Gör degen enligt grundreceptet, använd mörk choklad och tillsätt grovt hackade jordnötter i smeten.

9. Choco chip Orange cookies: Gör degen enligt grundreceptet, använd mörk choklad och tillsätt kokosflingor istället för havregryn i smeten. Smaksätt med rivet skal från 2 apelsiner istället för 1 lime.

Annons:

Liknande recept (5)

Chocolate Cheesecake
Chocolate Cheesecake »

Kock: Leila Lindholm
TV: Leila bakar

Gör en cheescake med smak av choklad. Det är roligt med variation.

Till receptet »

Passionsfruktsorbet och Stacciatella med kraschad banan
Passionsfruktsorbet och Stacciatella med kraschad banan »

Kock: Lars "Morre" Morelius
TV: Halv åtta hos mig

En fräsch sorbet och en klassisk italiensk glass. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

Till receptet »

Keylimepaj med smulor
Keylimepaj med smulor »

Kock: Elisabeth Johansson
Bok: Smulpajer

Oreo cookies är en jättegod kaka att ha i smulpaj. Man kan hitta den i specialsorterade livemedelsbutiker som säljer amerikansk mat. Annars går det bra att använda andra mörka chokladkakor. Receptet ger 6 bitar.

Till receptet »

Fler liknande receptt »  

Fler recept ur kategorin Svenskt & nordiskt (5)

Västerbottenpaj
Västerbottenpaj »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Västerbottenpaj är utmärkt som både huvudrätt och förrätt, eller som del i en buffé på till exempel bröllop. Pajen har en rund och enkel smak som fungerar till så gott som allt.

Till receptet »

Laxpudding
Laxpudding »

Kock: Björn Werelius
TV: Nyhetsmorgon

Från början var laxpudding kustfolkens resträtt, en liten bit lax räckte som smaksättning till en stor pudding. Numera är det en festrätt att längta efter. Blanda gärna olika sorters lax i samma form, det höjer bara smaken och välj fast potatis.

Till receptet »

Julkorv
Julkorv »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Att göra egen korv är en rolig jultradition.

Till receptet »

Ärtsoppa på klassiskt vis
Ärtsoppa på klassiskt vis »

Kock: Anders Levén

En älskad vardagsrätt som passar utmärkt till storkok. Soppan kan med fördel stå i kylen ett dygn före servering så att smaken blir fylligare.

Till receptet »

Klassiska plättar
Klassiska plättar »

Kock: Pelle Johansson
TV: Köket

Basrecept på klassiska plättar, ett måste på torsdagar!

Till receptet »

Fler recept »  

Annons:
Annons:
Annons:

Husmorsorna - recept från bloggen

Foto: Husmorsorna

Husmorsornas bästa recept

Tortellini med ricotta- och citronsås »

Fler av Husmorsornas recept »

Annons:

Säsongskalender: Mat i tiden

Foto: Helene Pé och TV4

Säsongskalender - månad för månad året runt

I säsong: Mars »

I säsong - månad för månad »