På TV just nu: Se recepten
Annons:
Samlade recept från...
-
Leila Lindholm »
-
Per Morberg »
-
Leif Mannerström »
-
Markus Aujalay »
-
Ernst Kirchsteiger »
-
Tina Nordström »
-
Monika Ahlberg »
-
Jamie Oliver »
-
Anette Rosvall och Emma Hamberg »
-
Christian Hellberg »
-
Lisa Lemke »
-
Mia Öhrn »
-
Paolo Roberto »
-
Jacob Wismar »
-
Louise Johansson »
-
Tommy Myllymäki »
-
Lisa och Monica Eisenman »
-
Linnéa Seidel »
-
Ulrika Davidsson »
-
Ola Lauritzson »
-
Le Parfait »
-
Elisabeth Johansson »
-
Heléne Johansson »
-
Tove Nilsson »
-
Håkan Larsson »
-
Fredrik Eriksson »
-
Magnus Johansson »
-
Jens Linder »
-
Stefano Catenacci »
-
Anna Hallén »
-
Melker Andersson »
-
Sara Begner »
-
Danyel Couet »
-
Malin Söderström »
Annons:
-
Louise Johansson i Nyhetsmorgon
Se vinnaren av Sveriges Mästerkock 2011 laga mat -
Mitt kök
Se Karin och Tommy laga hjortmedaljonger Se klipp Recept -
Årets kock i Nyhetsmorgon
Klas Lindberg bjuder på sina vinnande rätter Se programmet Recept - Se fler matprogram i TV4 Play»
Bästa matbloggarna
Kock: TV: Köket
Löjromscocktail
En lyxig inledning på middagen.
Fler recept ur kategorin Svenskt & nordiskt: Sotare med dillsmör » Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple » Bruna bönor med stekt rimmat fläsk » Varm potatissallad » Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås »
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Antal portioner:
Färdigt på: 20 min
Ingredienser
4 st
ägg
120 g
löjrom
2 st
schalottenlökar eller 1 gul lök
1 knippe
dill
citrontimjan, färsk
4 skivor
vitt bröd
1 msk
smör
grovmalen vitpeppar
havssalt
Gör så här
1. Koka äggen i en kastrull med vatten i cirka 2 minuter.
2. Finhacka löken och låt löjrommen rinna av ordentligt i sil eller på en bit papper. Stek brödskivorna utan kanter i smör och lägg dem på papper.
3. Skala ägget och lägg det i bottnen på ett cocktailglas. Toppa med löjrom format till ägg, lök i en hög, en rejäl dillvippa och smulad citrontimjan.
4. Strö över peppar och eventuellt några droppar citron. Skär brödet på diagonalen och servera till.
Liknande recept (7199)
Sotare med dillsmör »
Kock: Johnny Johansson
TV: Nyhetsmorgon
Strömming på ett enkelt och utsökt sätt. Servera gärna färskpotatis till.
Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås »
Kock: Michael Björklund
TV: Nyhetsmorgon
Färskpotatissallad med kraftig senapssås och varmrökt lax blir en middag som snabbt går åt. En härlig rätt att äta ute på en solig balkong.
Senapsgravad strömming »
Kock: Nils Emil Ahlin
TV: Nyhetsmorgon
Strömming i alla dess former äts i mängder i Sverige, oavsett årstid. Den här strömmingen är utmärkt till nubben på midsommar och jul - eller som en helt vanlig måndagsmiddag.
Spaghetti med räkor, vitlök och tomat »
Kock: Malin Söderström
TV: Nyhetsmorgon
En mycket enkel och fräsch pasta som går snabbt att röra ihop. Vill man inte ha räkor kan man ersätta dessa med mozzarella.
Ulla Winbladhs gravade pepparrot- och persiljeströmming »
Kock: Nils Emil Ahlin
TV: Nyhetsmorgon
En god klassiker som fungerar lika bra till midsommar och jul som i vardagen. Förbered kvällen innan och lägg fisken i såsen på morgonen. Då har strömmingen hunnit ta åt sig av alla smaker lagom till middagen.
Fler recept ur kategorin Svenskt & nordiskt (4781)
Sotare med dillsmör »
Kock: Johnny Johansson
TV: Nyhetsmorgon
Strömming på ett enkelt och utsökt sätt. Servera gärna färskpotatis till.
Potatisbullar med grillat bogfläsk och äpple »
Kock: Melker Andersson
TV: Nyhetsmorgon
Klassiska, lena potatisbullar med salt fläsk och syrligt äpple. Receptet är signerat Melker Andersson.
Bruna bönor med stekt rimmat fläsk »
Kock: Anders Levén
TV: Köket
En enkel husman som har den rätta balansen mellan sötma och syra.
Varm potatissallad »
Kock: Thomas Drejing
TV: Nyhetsmorgon
Enklast möjligast - och så otroligt gott. En fräsch sallad på färskpotatis fungerar till nästan allt.
Varmrökt lax med färskpotatissallad och örtsås »
Kock: Michael Björklund
TV: Nyhetsmorgon
Färskpotatissallad med kraftig senapssås och varmrökt lax blir en middag som snabbt går åt. En härlig rätt att äta ute på en solig balkong.
