Annons:
  På TV:
 TV4
Halv åtta hos mig

TV-mat

Se Marios Brescias vinnarmiddag här - hela avsnittet

Se klipp » Till recepten »

Fler klipp

Se fler program i TV4 Anytime »

Annons:
Annons:

Kock: Johan Sörberg TV: Lättlagat

Belgiska våfflor

Läckra våfflor som passar lika bra till mellanmål eller kvällsmat som till frukosten.
Belgiska våfflor

Foto: Fredrik Sandin Carlsson

Antal portioner:
Färdigt på: 20 min
Ingredienser

5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 dl strösocker
2 st äggulor
4.5 dl mjölk
120 g smält smör
2 st äggvitor
hjortronmylta, till servering
vispgrädde, till servering

  • Annons:
  • Annons:
  • Annons:

Gör så här

1. Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker i en bunke.

2. Blanda därefter ihop äggulor, mjölk och det smälta smöret i en annan bunke och rör ner i mjölblandningen under omrörning så att det inte klumpar sig.

3. Vispa äggvitorna hårt och vänd ner i smeten. Grädda våfflorna i ett våffeljärn och smöra laggen emellanåt.

4. Servera våfflorna med hjortronmylta och vispad grädde.

Annons:

Liknande recept (5)

Bild saknas
Våfflor »

Kock:
TV: Förkväll

Svensk tradition sedan 1600-talet. Frasiga våfflor med grädde och sylt går hem hos alla!

Till receptet »

Smalare frasvåfflor
Smalare frasvåfflor »

Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt

Du kanske vi vill äta en något smalare variant på frasvåfflor. Hoppa över den vispade grädden till och ät våfflorna med bara sylt. En mager sylt gör du genom att mixa 2 bananer, 4 dl djupfrysta bär och 4 msk florsocker. De här våfflorna är frasiga även sedan de kallnat.

Till receptet »

Frasvåfflor med grädde och sylt
Frasvåfflor med grädde och sylt »

Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt

Frasvåfflor med grädde och sylt passar utmärkt på våffeldagen den 25:e mars.

Till receptet »

Frasvåfflor
Frasvåfflor »

Kock: recept.nu redaktionen
TV: Övrigt

Våfflor måste vara en av de mest älskade efterrätterna. Med ett bra recept och en bra matberedare får man frasigt fint resultat. Glöm det där med att vara förståndig, bjud dem med både sylt och grädde.

Till receptet »

Havrevåfflor
Havrevåfflor »

Kock: Linn Larsson
Bok: Fika för vänner

Havrevåfflor är hur gott som helst och lite nyttigare än vanliga. I Umeå finns ett hotell som heter Uman, och de bjuder på de mest fantastiska våfflor till frukost. De små underverken går alldeles utmärkt att göra hemma också. Förbered smeten kvällen innan så att den hinner gotta ihop sig ordentligt. /Linn Larsson

Till receptet »

Fler liknande receptt »  

Fler recept ur kategorin Svenskt & nordiskt (5)

Västerbottenpaj
Västerbottenpaj »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Västerbottenpaj är utmärkt som både huvudrätt och förrätt, eller som del i en buffé på till exempel bröllop. Pajen har en rund och enkel smak som fungerar till så gott som allt.

Till receptet »

Laxpudding
Laxpudding »

Kock: Björn Werelius
TV: Nyhetsmorgon

Från början var laxpudding kustfolkens resträtt, en liten bit lax räckte som smaksättning till en stor pudding. Numera är det en festrätt att längta efter. Blanda gärna olika sorters lax i samma form, det höjer bara smaken och välj fast potatis.

Till receptet »

Julkorv
Julkorv »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Att göra egen korv är en rolig jultradition.

Till receptet »

Crème Ninon
Crème Ninon »

Kock: Anders Levén
TV: Köket

Den här exklusiva, gröna ärtsoppan med champange, är en av Tore Wretmans klassiker.

Till receptet »

Ärtsoppa på klassiskt vis
Ärtsoppa på klassiskt vis »

Kock: Anders Levén

En älskad vardagsrätt som passar utmärkt till storkok. Soppan kan med fördel stå i kylen ett dygn före servering så att smaken blir fylligare.

Till receptet »

Fler recept »  

Annons:
Annons:
Annons:

Husmorsorna - recept från bloggen

Foto: Husmorsorna

Husmorsornas bästa recept

Tortellini med ricotta- och citronsås »

Fler av Husmorsornas recept »

Annons:

Säsongskalender: Mat i tiden

Foto: Helene Pé och TV4

Säsongskalender - månad för månad året runt

I säsong: Mars »

I säsong - månad för månad »